Manger santé

SOUS LA LOUPE – Cela semble difficile à croire ! Pourtant, une étude britannique récente montre qu’une seule tranche de pain contient parfois plus de sodium qu’une frite petit format de McDonald’s. Qu’en est-il au Québec ?

QUESTION À UN EXPERT – Un journaliste répond, en compagnie d’experts, à vos questions sur la santé, l’alimentation ou le mieux-être.

Les nutritionnistes recommandent de préparer vos repas avec des aliments entiers et d’éviter les aliments préemballés. Pourtant, certains prêts-à-manger vendus en épicerie sont des choix nutritifs et sains. En voici cinq avec des idées de recettes.

Manger moins, bouger plus… Ces conseils sont insuffisants pour combattre l’obésité, désormais reconnue comme une maladie chronique aux causes complexes. Si le traitement du surpoids commence par de bonnes habitudes de vie, d’autres solutions existent, comme un suivi psychologique, de la médication, et la chirurgie bariatrique.

Boire de l’eau en période de grande chaleur et une bonne façon de se rafraîchir et de s’hydrater. Mais est-ce la meilleure boisson pour se désaltérer ? Voici notre palmarès des boissons désaltérantes à privilégier et celles à bannir.

Les végétariens et les végétaliens émettent jusqu’à 75 % de gaz à effet de serre (GES) de moins que les grands mangeurs de viande rouge. Et ce, même si cette dernière est produite localement.

Trois-cent-milliards de dollars canadiens : c’est le revenu colossal qui a nourri l’industrie de l’amaigrissement dans le monde en 2022. Pourquoi une telle popularité des produits et régimes de perte de poids ? Et surtout, quels résultats pouvez-vous en attendre ?

Si vous bénéficiez d’un espace extérieur ensoleillé (même petit sur un balcon), plantez des légumes faciles à cultiver qui offrent un bon rendement par plant. Gouteux, sains et frais, ils vous permettront en plus d’économiser sur votre facture d’épicerie.

Réveil difficile pour les Canadiens!

SOUS LA LOUPE – Weber promet une expérience « authentique » de la part de ses nouveaux barbecues électriques extérieurs Lumin qui peuvent atteindre les 600 degrés Fahrenheit, soit l’équivalent d’un gril au gaz. Le gout fumé sans les effets néfastes sur la santé ? Pour mettre l’un de ces appareils à l’essai, nous avons cuisiné. Beaucoup.