Manger santé

Trois recettes estivales pour le plaisir des petits et des grands.

Sel de table, fleur de sel, sel rose de l’Himalaya… Si le goût, la couleur ou la taille des cristaux varient d’un sel à l’autre, tous ces produits sont similaires du point de vue de la santé, affirme Marie-Josée LeBlanc, chargée de cours au Département de nutrition de l’Université de Montréal.

Vous désirez un potager sur votre balcon, votre toit ou votre terrasse? Choix de la terre, empotage, semences, ensoleillement: voici quelques conseils de base pour démarrer votre jardin urbain.

FoodHero et Flashfood sont deux applications qui encouragent à limiter le gaspillage alimentaire en épicerie et permettent d’acheter des aliments au rabais. Devriez-vous les télécharger?

La pandémie et l’augmentation du prix des fruits et des légumes poussent de plus en plus de Québécois à vouloir cultiver chez eux. L’emplacement, les dimensions, le matériel requis, les variétés à privilégier… Nous faisons le tour des quelques conseils de base pour aménager votre premier potager.

Vous souhaitez planter des semis pour repiquer les pousses qu’ils produiront dans votre potager dès que la température le permettra. Pourquoi ne pas profiter des légumes qui sont dans votre réfrigérateur? Voici comment vous y prendre.

Le marketing surfe sur la vague de popularité des produits locaux. Or, qui dit local ne dit pas nécessairement santé. La moitié des aliments québécois promus dans les circulaires sont ultra-transformés, d’après la Coalition Poids.

Ouvrir 15 fois par jour la porte du frigo augmente de 17% sa consommation d'énergie! Voici nos trucs futés pour bien utiliser votre réfrigérateur.

« Lait » de soya, d’amandes, d’avoine, de riz… Les boissons à base de plantes se multiplient, mais elles ne se valent pas toutes sur les plans nutritionnel et environnemental, et elles ne sont pas toutes de bons substituts du lait de vache.

Des aliments pour bébés de marques populaires contiennent d’inquiétants niveaux de métaux lourds toxiques, révèle un récent rapport fédéral américain. Bien que Santé Canada rassure les Canadiens quant à la sécurité des produits vendus au pays, vous pouvez, comme parents, minimiser l’exposition à ces contaminants.