Manger santé

Le temps des fêtes va de pair avec les célébrations… mais pas nécessairement avec la consommation d’alcool. Les boissons « sans alcool » ou « non alcoolisées », comme les bières et les « mocktails » prêts-à-boire en canettes, gagnent en popularité. Mais avant de trinquer, posez-vous la question : sont-elles vraiment de bons choix pour vous ?

QUESTIONS À UN EXPERT – Un journaliste répond, en compagnie d’experts, à vos questions sur la santé, l’alimentation ou le mieux-être.

Ajouter du végétal à son menu est beaucoup plus facile qu’il n’y parait. L’important est d’y aller à son rythme et d’oser découvrir de nouveaux aliments.

Tranches de jambon végétarien, burgers sans viande, « fauxmages », les substituts de viande et de produits laitiers végétariens et végétaliens sont nombreux sur les tablettes des supermarchés. Tous ne constituent cependant pas des options santé.

Avec la rentrée revient l’inévitable routine des boites à lunch. Cette tâche vous stresse ? Voici quelques conseils pour vous assurer que la marmaille aura de quoi se mettre sous la dent… même à la dernière minute !

SOUS LA LOUPE – Presotea, L2 Bubbletea, Labothéry… Les chaines de bubble tea se multiplient, au Québec comme ailleurs. Mais que contiennent vraiment ces boissons qui se veulent rafraichissantes et santé ?

Découvrez les barres tendres offrant les meilleures valeurs nutritionnelles grâce à notre évaluation comparative de 124 produits de différentes marques, telles que Val Nature, Chewy, Go Pure et MadeGood.

Savoureuses, économiques, rassasiantes : les barres tendres maison ont de nombreuses qualités. Bien que la préparation de ces collations exige du temps, cette recette de la nutritionniste Stéphanie Côté donne envie de se lancer.

Céréales, croustilles, yogourts aromatisés, soupes en conserve, les produits hautement transformés représentent la moitié de notre apport calorique quotidien, alors que nous devrions plutôt les éviter. Le problème ? Certains, comme les pains tranchés, sont pratiquement indispensables. Comment distinguer les aliments transformés des produits ultratransformés ?

SOUS LA LOUPE – Vous avez peut-être remarqué les pâtes à base de pois chiches, de lentilles ou d’edamames à l’épicerie. Même si elles sont plus chères que celles au blé, elles pourraient valoir le coup.