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La lecture des boites de céréales est toujours intéressante, puisqu’elle révèle une foule d’allégations (grains entiers, sans gluten, biologique, etc.)... qu’il importe de savoir décoder ! Nous en déchiffrons quelques-unes pour vous, en collaboration avec le Collectif Vital, une initiative relevant de l’Association pour la santé publique du Québec.

L’historique de nos données montre qu’aujourd’hui, les céréales contiennent en moyenne un peu plus de fibres qu’en 2018, mais aussi davantage de sodium et, surtout, de gras saturés. Quant au sucre, il reste bien trop présent, en particulier dans les produits pour enfants.

Blé, avoine, maïs, millet, orge, quinoa... Les barres tendres, pains, céréales à déjeuner et autres produits à base de ces plantes renferment des dizaines de variétés de grains. Quelles sont les céréales les plus riches en fibres que vous devriez privilégier pour votre santé et pour vous rassasier ?

Savoir que les insectes constituent une bonne source de protéines dont la production respecte l’environnement ne vous a jamais donné le gout d’en manger. Mais découvrir des insectes comestibles élevés au Québec pourrait peut-être vous pousser à essayer un pain aux grillons ou une terrine de ténébrions !

SOUS LA LOUPE – Siggi’s, Liberté, Irrésistibles… De nombreuses marques commercialisent cette spécialité islandaise. Sa provenance nordique fait rêver, mais sa valeur nutritionnelle se démarque-t-elle vraiment de celle des autres types de yogourts ?

Connaissez-vous la laitue de mer, le kombu royal et le nori de l’Atlantique ? Ils font tous trois partie de la quinzaine d’algues comestibles récoltées ou cultivées dans le fleuve Saint-Laurent : des légumes de mer pleins de protéines et de saveur.

SOUS LA LOUPE – Vous avez peut-être vu passer sur vos réseaux sociaux des publicités de vernis à ongles en autocollants, faciles à poser, pour remplacer les vernis liquides. Nous les avons essayés afin de voir s’ils tiennent leurs promesses.

Vous vous questionnez sur la manière dont nous avons évalué les vernis à ongles? Voici comment nous avons procédé.

Nous avons évalué 30 vernis à ongles de marques telles qu’Essie, Sally Hansen, OPI, BKind et Looky. Notre essai comparatif vous aidera à trouver un produit exempt d’ingrédients problématiques pour la santé et l’environnement avec lequel réussir votre manucure maison.

Nous avons évalué 30 vernis à ongles de différentes marques, telles qu’Essie, Sally Hansen, OPI, BKind et Looky. Pour vous aider à vous y retrouver, nous vous invitons à découvrir ceux qui ont obtenu la mention « meilleur choix ».