Conso responsable et aliments biologiques

Qu’ont en commun l’Agneau de Charlevoix, le Fromage de vache de race canadienne et le Maïs sucré de Neuville ? Il s’agit de trois appellations réservées reconnues officiellement par Québec qui garantissent l’authenticité de produits alimentaires issus de notre terroir.

Comme tout le monde, vous aimez manger des aliments produits ou préparés au Québec. Mais comment être certain que c’est bien le cas ? Voici comment interpréter les certifications et autres appellations locales en épicerie.

Des recettes parfaites de boissons sans alcool à saveur locale pour avoir du plaisir en famille ou entre amis.

Avec les paniers bio d’hiver, il est possible de consommer des produits locaux et biologiques tout au long de l’année.

L’automne est bien installé, mais les kiosques de fruits et légumes débordent encore de produits locaux qui pourraient se retrouver dans votre prochain potage. Voici quelques suggestions pour profiter pleinement des options nutritives et économiques qui s’offrent à vous ces jours-ci.

Après plus de 25 ans d’existence et une croissance dopée par la pandémie, le Réseau des fermiers de famille (RFF) a su s’ajuster à la demande et se diversifier. Et l’offre est appelée à se développer encore davantage, malgré la concurrence d’autres paniers bio de fruits, légumes, viandes et autres denrées

La plupart des Québécois veulent consommer de la viande issue d’élevages encadrés par des codes de pratiques qui visent le bien-être animal. Le bonheur des bêtes semble être au cœur des préoccupations de la société, mais en faisons-nous assez?

L’autocueillette fait partie des activités qui ont gagné en popularité pendant la pandémie de COVID-19.

L’offre de vins écoresponsables est de plus en plus large, à la SAQ comme ailleurs. Voici comment distinguer ces produits et décrypter leurs étiquettes.

Si vous vous grattez le coco en lisant les mentions sur les emballages d’œufs – par exemple « poules en liberté », « élevage enrichi » ou encore « avec oméga-3 ou vitamines » –, ce texte est pour vous! Quelques conseils pour vous aider à choisir vos œufs.