Conso responsable et aliments biologiques

Emballages alimentaires, bouteilles, tasses jetables, bouchons et sacs d’épicerie sont les déchets plastiques les plus souvent pointés du doigt par l’organisme Greenpeace.

Recycler, composter et acheter local témoignent de bonnes intentions pour sauver la planète. Mais prolonger la vie de vos objets, arrêter de manger du bœuf et éviter de prendre l’avion, par exemple, ont une incidence bien plus grande. Explications.

À peine 6 % des produits évalués sont exemptes de substances potentiellement néfastes pour la santé et l’environnement. Voyez quels produits se distinguent parmi ceux de marque Jouviance, Avène, Biotherm, Nivea, Neutrogena, Druide, Lush et bien d’autres.

Simplicité volontaire, zéro déchet, lutte au gaspillage alimentaire ou vestimentaire, économie de partage, déconsommation, investissement éthique… Pour certains consommateurs, ces tendances sont aujourd’hui érigées en véritable mode de vie. Témoignages.

Ça vous dirait de déguster une bière embouteillée dans un contenant fait de fibre de bois ?

L'automne est la saison idéale pour faire des conserves: on peut cueillir les derniers fruits et légumes d'été, et ceux d'automne sont déjà matures. L'opération demande toutefois une attention particulière car les risques sanitaires existent, notamment le botulisme.

Fraises cultivées localement, sacs biodégradables, ampoules fluocompactes, papier hygiénique fait de papier recyclé… Quels sont les produits «verts» préférés des Québécois?

La multinationale Unilever, qui fabrique notamment la mayonnaise Hellmann’s, entend mettre un terme à une pratique couramment utilisée dans l’industrie des œufs.

Voici le billet de notre collaborateur Marc-André Gagnon, professeur de politiques publiques à l'Université Carleton. Contrairement à ce qu’elles pensent, plusieurs associations de patients ne mènent pas le bon combat pour obtenir un meilleur accès aux médicaments.

Les habitants de la planète n’ont jamais autant mangé de poisson. Résultat, les réserves mondiales s’épuisent, affirment les experts.