Achat local et responsable

Acheter, donner, vendre ou recevoir des biens d’occasion est courant, révèle notre enquête. Impacts écologiques, économies potentielles, plateformes à utiliser ou magasins à fréquenter, fraudes à éviter : tour d’horizon de cette tendance qui n’est pas près de s’essouffler.

La consignation des contenants de boissons sera élargie un peu plus tard que prévu, mais on sait déjà qu’elle atteindra ses objectifs si les consommateurs ont accès à des centres de dépôt combinant des collectes automatisée et manuelle.

Après plus de 25 ans d’existence et une croissance dopée par la pandémie, le Réseau des fermiers de famille (RFF) a su s’ajuster à la demande et se diversifier. Et l’offre est appelée à se développer encore davantage, malgré la concurrence d’autres paniers bio de fruits, légumes, viandes et autres denrées

Après la frénésie de l’an dernier, la demande pour les semences est de retour à des niveaux plus habituels cette année. Vous devriez donc trouver les graines que vous cherchez pour commencer à semer, dans la maison, ou directement dans votre jardin, avec le retour des températures plus clémentes.

Quel cadeau offrirez-vous à la fête des Mères? Vous ferez sans doute un détour chez un marchand de fleurs, comme beaucoup de Québécois. Vous constaterez alors que les bouquets conçus pour l’occasion se vendent à prix d’or – de 35 à 130 $. Or, cette dépense ne se calcule pas seulement en espèces sonnantes et trébuchantes. Il faut y greffer une facture environnementale et sociale.

En avril 2020, le gouvernement Legault lançait Le Panier Bleu pour sensibiliser les Québécois à l’achat local. Deux ans plus tard, une enquête NETendances révèle que les ventes sur les sites des marchands québécois reculent, alors que celles d’Amazon augmentent. Comment les entreprises d’ici peuvent-elles contrer cette tendance?

Du chocolat, vous en mangez à Pâques, bien sûr. Mais vous en offrez ou en recevez aussi à la Saint-Valentin, à l’Halloween, à Noël… et bien d’autres jours dans l’année! Cela dit, tous les chocolats ne s’équivalent pas.

Bonne nouvelle pour les acériculteurs et les becs sucrés: dès le 12 mars, les cabanes à sucre pourront ouvrir leur salle à manger à 100 % de leur capacité, sans passeport vaccinal. Une bouffée d’air frais après deux années difficiles pour l’industrie.

Populaires, les prêts-à-boire québécois à base de gin sont de plus en plus nombreux sur les tablettes. Nos experts ont goûté à l’aveugle 24 produits de plusieurs marques, comme Romeo’s Gin, Au pied de cochon, Seventh Heaven, Marie-Vic, Jardin Verde, Distillerie 3 Lacs et Noroi. Voyez lesquels nos experts ont jugés les meilleurs.

Hickson, HP Juniper, Noroi, Alphonse… une vague de spiritueux sans alcool déferle au Québec alors que plusieurs distilleries d’ici mettent au point leur gin non alcoolisé. Prix, fabrication, conseils aux femmes enceintes ou qui allaitent, voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.