Par Florence Dujoux (journaliste) et Capucine Cloutier (chargé de projets)
Flocons d’avoine, biscuits de blé filamenté, granola... Les rayons des supermarchés débordent de boites de céréales colorées, dont les bienfaits sont vantés à grand renfort d’allégations. Voici comment trouver les choix sains parmi les produits sucrés et raffinés.
Sommaire de l’article
Devriez-vous manger des céréales au déjeuner ?Quelle portion de céréales vous servir ?Des céréales souvent trop sucréesTrop de gras saturés dans les granolasLes céréales contiennent aussi du selVive les céréales complètes !Les additifs alimentaires à éviter dans les céréalesAvertissement de Santé Canada sur 74 % des cér&e
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