Méfiez-vous des cures détox!

Les cures détox sont souvent présentées comme des alliées d'un mode de vie sain, capables d'éliminer les toxines et, au final, de faire perdre du poids. Mais qu'en est-il vraiment?

Comprendre les cures détox

Les cures détox prennent plusieurs formes : jeûne complet, régimes exclusivement liquides, régimes excluant certains groupes d'aliments ou consommation de produits de santé naturels aux effets diurétiques ou laxatifs. Elles reposent toutes sur l'idée de « mettre le corps au repos » ou de le « purifier » des toxines qui s’accumulent. Mais de quelles toxines parle-t-on? L'industrie reste vague : elle évoque des déchets produits par notre corps, des polluants ou des métaux lourds, sans préciser quelles substances seraient réellement éliminées ni par quels mécanismes. 

Ce que dit la science

En réalité, notre corps est déjà équipé pour éliminer les substances dont il n'a pas besoin. Le foie, les reins, le système digestif, la peau et les poumons assurent naturellement cette fonction, sans aide extérieure. Aucune étude rigoureuse ne démontre que les cures détox permettent d'éliminer des toxines ou d'obtenir une perte de poids durable. Les recherches disponibles sont souvent de faible qualité, menées sur de très petits groupes ou financées par l'industrie elle-même.

 Effets indésirables potentiels

Les cures détox ne sont pas sans risques. Les régimes très restrictifs qu'elles imposent peuvent entraîner des carences et nuire à la relation avec la nourriture, ce qui est particulièrement préoccupant pour les personnes vivant avec une maladie chronique comme le diabète. Les produits de santé naturels qui les accompagnent peuvent causer fatigue, maux de tête, troubles digestifs, voire une toxicité pour le foie ou les reins. Certains peuvent aussi interagir avec des médicaments.

Que faire?

Inefficaces à long terme et parfois risquées, les cures détox sont entourées de beaucoup de désinformation. Avant d'entreprendre une cure détox, consultez un·e pharmacien·ne ou un·e diététiste-nutritionniste. Ces professionnel·les pourront vous offrir des conseils adaptés, sécuritaires et fondés sur les données probantes.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site apparencestrompeuses.ca, une initiative de l’Association pour la santé publique du Québec.