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Quelles tablettes de chocolat noir sont les meilleures pour la santé?

Par Nathalie Kinnard (journaliste) et Capucine Cloutier (chargée de projets)
17 décembre 2024
Quelles tablettes de chocolat noir sont les meilleures pour la santé? Eurybia/Shutterstock.com

La présence de métaux lourds et de hauts taux de gras saturés remet-elle en question l’aura de dessert « santé » du chocolat noir ?

Sommaire de l’article Du plomb et du cadmium dans la plupart des tablettesDes risques pour la santé ?Des seuils de contaminants plus que sécuritairesAttention aux gras saturésSucres et lécithine de soyaSanté ou pas, le chocolat noir ?Le prix, un gage de qualité ? Les nutritionnistes recommandent aux personnes qui ont la dent sucrée de préférer le chocolat noir au chocolat au lait et aux autres friandise
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  • Par Jacques Arcand
    05 février 2025

    Il est surprenant voire bizarre de constater que le chocolat noir de Le choix du président vendu chez Provigo, Maxi et Pharmaprix ne se retrouve pas dans votre tableau comparatif. Qu'il soit bon ou mauvais, là n'est pas la question mais je crois que c'est un joueur majeur parmi les autres.
    Jacques Arcand

     3
  • Par Gilles Periard
    11 juillet 2025

    Vous avez testé 28 tablettes, alors, est-ce possible d'avoir les résultats complets, soit des 28 tablettes? Ça m'intéresse de le savoir.

     2
    Par Ghislain Begin
    26 octobre 2025

    Absolument d'accord.
    Lesquelles contiennent moins de cadmium.