Votre navigateur n'est plus à jour et il se peut que notre site ne s'affiche pas correctement sur celui-ci.

Pour une meilleure expérience web, nous vous invitons à mettre à jour votre navigateur.

Me connecter M'abonner

Comment éviter le gaspillage alimentaire

Par Mathilde Roy
17 septembre 2018
Octobre 2018
Shutterstock.com

Bien organiser son frigo et ses armoires, faire une liste de courses, se fier à ses sens plutôt qu’aux dates de péremption pour certains produits… Voilà quelques initiatives antigaspillage alimentaire.

Le chiffre impressionne : un tiers de la nourriture produite sur la planète est perdue ou jetée, d’après les données de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Des pertes qui ont de lourdes conséquences pour l’environnement, souligne l’organisme dans son rapport Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources, publié en 2013.Chaque fois que vous jetez un concombre flétri, un res
Accédez à cet article gratuitement. Il suffit de vous inscrire à nos infolettres.
N'ayez plus aucune limite

Pour lire cet article et obtenir un accès illimité à tout le site ...

à partir de 3,75 $*
M'ABONNER
Bénéficiez de lecture supplémentaire

Il vous suffit de vous inscrire à nos infolettres.

Lire l'article
Comment trouver un médecin pour bébé?

Votre bébé vient à peine de naître qu’il faut déjà penser à son suivi médical. Trouver un médecin pour faire régulièrement son bilan de santé et répondre à vos questions peut s’avérer laborieux, alors que les pédiatres ont comme directive de se concentrer sur les enfants qui éprouvent de sérieux problèmes de santé. Mais il existe des solutions.
Lire l'article
L’influenza revient en force ce printemps

Avec l’assouplissement des mesures sanitaires, les virus circulent davantage. C’est le cas de la COVID-19, mais aussi de l’influenza qui fait un retour ce printemps après une saison plutôt calme.
Lire l'article
Ménopause : tout sur l’hormonothérapie

La ménopause peut s’accompagner de bouffées de chaleur, d’insomnie, de troubles de l’humeur et d’autres malaises plus ou moins intenses. Ce passage prend pour vous la forme d’une odyssée difficile? Certains traitements peuvent vous soulager, notamment ceux qui sont à base d’hormones classiques ou d’hormones bio-identiques. Voyez le pour et le contre de différentes options.
Lire l'article
Alcool et cancer : un lien démontré

Votre petit verre d’alcool quotidien n’est peut-être pas aussi bénéfique que vous le croyez. Faut-il pour autant vous abstenir de boire?
  Ajouter un commentaire

L'envoi de commentaires est un privilège réservé à nos abonnés.

  • Par DANIEL VACHON
    19 Septembre 2018

    Je travaille dans l’alimentation depuis 48ans don 35 comme gérant des viandes dans des IGA et Métro . J’achète les produit périmé depuis toujours à [email protected]% de rabais des produit dit de luxe que je ne pourrait pas m’offrir à plein prix comme, magret de canard, wapiti, sanglier, lapin
    ,agneau, veau est... bien entendue j’achète à la date de péremption ou un ou deux journée passe date que je congèle et consomme le plus rapidement possible et depuis jamais depuis toute ces années moi ou ma famille n’avons été incommoder côté santé à cause de cela et j’économise des centaines de dollars par années en plus de manger des produits de très bonne qualité.

     9