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Par Florence Dujoux (journaliste) et Capucine Cloutier (chargée de projets)
Quels sont les yogourts les plus sains? Radachynskyi Serhii/Shutterstock.com

Brassé, ferme, grec, skyr… Pas toujours facile de savoir quel yogourt choisir ! C’est sans compter les versions nature ou aux fruits et celles sans lactose ou biologiques. Notre évaluation nutritionnelle démontre que les yogourts grecs, mais aussi les skyrs, se démarquent dans cette catégorie de produits.

Sommaire de l’article Les meilleurs yogourts pour la santéSource de calcium et de vitamine DPrêtez attention à la teneur en protéinesYogourts : surveillez l’apport en gras saturésPrivilégier le yogourt sans sucre ?Un avertissement nutritionnel sur 42 yogourtsQuébécois, canadiens ou étrangers ? Les yogourts sont constitués de lait fermenté par des bactéries lactiques, qui l
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  • Par Gislaine Goulet
    27 mars 2025

    Qu’en est-il du yogourt fait maison? Si on utilise du lait Bio Natrel de 3,8% de matière grasse et qu’on le coule 24 h est-ce “santé “? Devrait-on utiliser du lait 0% ou du lait protéiné à 18%?
    Merci