Les meilleures barres tendres sans arachides ni noix

La majorit&eacute; des &eacute;coles primaires de la province interdisent les aliments contenant des arachides et des noix, selon Allergies Qu&eacute;bec. L&rsquo;objectif est de prot&eacute;ger les enfants souffrant d&rsquo;allergies alimentaires. Celles-ci peuvent se manifester par une vari&eacute;t&eacute; de sympt&ocirc;mes, allant d&rsquo;une r&eacute;action cutan&eacute;e &agrave; un choc anaphylactique, potentiellement mortel. Les noix regroupent les amandes, les noix du Br&eacute;sil, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les pacanes, les pignons et les pistaches. Quant aux arachides, contrairement &agrave; la croyance populaire, ce ne sont pas des noix, mais des l&eacute;gumineuses. Un enfant peut donc &ecirc;tre allergique aux arachides, mais pas aux noix, ou l&rsquo;inverse, ou encore &ecirc;tre allergique aux deux. Les noix et les arachides font partie de la liste des allerg&egrave;nes prioritaires de Sant&eacute; Canada, au m&ecirc;me titre que les graines de s&eacute;same, le lait, les &oelig;ufs, le soya, le bl&eacute; (ou triticale), les crustac&eacute;s et mollusques, les sulfites, la moutarde et le poisson. Tous doivent &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;s par le fabricant sur l&rsquo;emballage du produit, dans la liste d&rsquo;ingr&eacute;dients ou apr&egrave;s la mention &laquo;&thinsp;contient&thinsp;&raquo;, situ&eacute;e en dessous. Nos recommandations sans arachides ni noixLa nutritionniste Mara Hannan-Desjardins a soulign&eacute;, dans une chronique pour Verdict sant&eacute;, l&rsquo;importance des collations nutritives sans allerg&egrave;nes pour les enfants d&rsquo;&acirc;ge primaire. Parmi les recommandations de notre &eacute;valuation, nous avons recens&eacute; 13 barres tendres sans arachides ni noix. Elles repr&eacute;sentent la moiti&eacute; de nos meilleurs et de nos bons choix, mais seulement 10 % du total des barres tendres &eacute;valu&eacute;es (124). Vos options sont donc limit&eacute;es. Les barres Boite &agrave; lunch brisures de chocolat de Val Nature, l&rsquo;un de nos meilleurs choix, sont produites dans une usine sans arachides, comme le souligne le logo Peanut free sur leur emballage. La mention &laquo;&thinsp;contient&thinsp;&raquo; r&eacute;v&egrave;le l&rsquo;absence de noix dans leur composition. M&ecirc;me si celle-ci comprend trois allerg&egrave;nes prioritaires (soya, bl&eacute; et lait) et deux sources de gluten (avoine et orge), le produit constitue un bon choix pour l&rsquo;&eacute;cole&hellip; comme le sugg&egrave;re son nom&thinsp;!Attention : tous les produits d&rsquo;une m&ecirc;me marque, comme Val Nature, ne se valent pas, m&ecirc;me lorsqu&rsquo;elles appartiennent &agrave; la m&ecirc;me gamme. Ainsi, les barres Boite &agrave; lunch choco-guimauve et graham ne font pas partie de nos recommandations, m&ecirc;me si elles non plus ne contiennent ni arachides ni noix. Nos recommandations sans allerg&egrave;nes fr&eacute;quents Quelques fabricants de barres tendres vont encore plus loin et offrent des aliments d&eacute;pourvus d&rsquo;allerg&egrave;nes courants. Par exemple, les barres de granola de MadeGood sont fabriqu&eacute;es dans un environnement sans noix et exemptes des allerg&egrave;nes prioritaires de Sant&eacute; Canada, &agrave; l&rsquo;exception de la moutarde et des sulfites. Toutefois, parmi les 11 produits de la marque analys&eacute;s, seules les Barres granola baies m&eacute;lang&eacute;es figurent dans nos recommandations. Quant &agrave; la marque qu&eacute;b&eacute;coise Oatbox Biologique, elle affiche la mention &laquo; s&eacute;curitaire pour la boite &agrave; lunch &raquo; sur ses barres d&rsquo;avoine double choco, cacao et framboise, bleuet et vanille. Ces quatre r&eacute;f&eacute;rences, qui font toutes partie de nos meilleurs choix, ne contiennent aucun allerg&egrave;ne.Allergies : interdire ou pr&eacute;venir ?En plus de ne pas mettre d&rsquo;aliments interdits par l&rsquo;&eacute;cole dans le sac de votre enfant, Sant&eacute; Canada recommande de lui rappeler qu&rsquo;il est risqu&eacute; d&rsquo;&eacute;changer ou de partager sa nourriture. Si votre fils ou votre fille a une allergie alimentaire, informez-en les autorit&eacute;s scolaires et mettez-vous d&rsquo;accord avec elles sur une strat&eacute;gie pour assurer sa s&eacute;curit&eacute;. Allergies Qu&eacute;bec souligne de son c&ocirc;t&eacute; que l&rsquo;interdiction des aliments sans arachides ni noix ne garantit pas un milieu scolaire sans allerg&egrave;nes. Difficile de bannir les sandwichs aux &oelig;ufs et les yaourts&thinsp;! Son guide des bonnes pratiques soutient que &laquo;&thinsp;la mise en place de mesures pr&eacute;ventives est la m&eacute;thode la plus efficace pour r&eacute;duire le risque d&rsquo;exposition aux allerg&egrave;nes et &eacute;viter les cons&eacute;quences graves des r&eacute;actions anaphylactiques&thinsp;&raquo;. Faute d&rsquo;une loi encadrant la prise en charge des enfants allergiques &agrave; l&rsquo;&eacute;cole au Qu&eacute;bec, de plus en plus d&rsquo;&eacute;tablissements et de centres de services scolaires se rangent individuellement &agrave; cette approche. &Agrave; lire aussi : La d&eacute;sensibilisation peut-elle faire disparaitre les allergies ? et Mon enfant a-t-il besoin de manger autant de collations?

Les meilleures barres tendres sans arachides ni noix

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