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Comment choisir le bon autoclave pour faire des conserves maison

Par Marie-Eve Shaffer
Comment choisir le bon autoclave pour faire des conserves maison Ashley-Belle Burns, Susan Edmondson, LisaCarter, Lost_in_the_Midwest/Shutterstock.com

Avec l’aide d’un autoclave – que beaucoup surnomment « Presto » –, vous pouvez mettre en conserve des aliments en toute sécurité. Vous devez cependant suivre la recette !

Sommaire de l’article Qu’est-ce qu’un autoclave ?Combien coûte un autoclave ?Des caractéristiques à examinerQuels aliments pouvez-vous mettre en conserve ?Comment stériliser les pots Mason ?Un autoclave peut-il exploser ?L’entretien d’un autoclave et la garantieUn autoclave électrique ? Francis a commencé à faire des conserves maison à l’aide d’un autoc
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  • Par Jacques Normand
    09 août 2025

    Dommage que dans cet article vous oubliiez le roi des conserves, Vincent le canneux! Il a inspiré des cuisiniers de la conserve partout dans le monde et ses recettes sont disponibles en lignes à cette adresse: https://conserves.blogspot.com/

    Bonnes conserves!

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