Parmi les 36 cuisinières testées, nous avons déniché 14 modèles recommandées. Pour faire le meilleur choix, consultez la liste de nos recommandations, utilisez notre comparateur de produits et lisez nos conseils d'achat.

Enfin, pour savoir quelles marques nécessitent le moins de réparations, voyez notre palmarès des meilleures marques. Vous vous demandez quel est le meilleur endroit pour acheter votre cuisinière? Consultez la liste des meilleurs magasins selon nos lecteurs.

Une cuisinière efficace doit être munie d’un four capable de distribuer la chaleur de manière égale, de maintenir la bonne température tout au long de la cuisson et de griller les aliments uniformément. Sa surface de cuisson doit être puissante et offrir un bon contrôle à basse température.

Elle doit également chauffer et se refroidir rapidement. Nous avons d’ailleurs revu et amélioré notre protocole d’évaluation afin de tenir compte de cet aspect. Résultat: notre test montre que les surfaces de cuisson des appareils à induction mettent moins de temps à se refroidir que celles des autres types de modèles.