Augmentation du taux de cholestérol, troubles hormonaux, cancers : la liste des conséquences des PFAS sur la santé s’allonge. Et les scientifiques n’en sont qu’au début de leurs découvertes.
Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (SPFA ou PFAS de l’acronyme anglais de perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances) sont un groupe de milliers de composés chimiques dont les propriétés peuvent, entre autres, rendre les produits résistants à l’eau, à l’huile ou aux changements de température. Ils sont présents dans de nombreux objets du quotidien tels que les ustensiles de cuisine anti
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