Que pensent les Québécois de la durabilité de leur agriculture ?

Perception des efforts des acteurs agricoles sur les principaux enjeux de durabilité

Les Québécois se préoccupent du caractère vertueux de leur agriculture. Une enquête récente visait justement à connaître leurs perceptions des efforts de durabilité consentis par les acteurs du secteur agricole (producteurs, transformateurs, détaillants et distributeurs alimentaires, organismes agricoles gouvernementaux).

Le graphique ci-dessus souligne globalement une appréciation notable de ces efforts, particulièrement en matière d’achat local (83 %) et de changements climatiques (71 %).

À l’inverse, les répondants trouvent qu’il n’y a pas ou suffisamment pas eu d’avancement en matière d’efforts sur certains enjeux, tels que l’inflation alimentaire (52 %), l’accessibilité des terres agricoles (46 %) et la relève (43 %). Ce sentiment pourrait traduire une certaine anxiété collective des Québécois face aux crises mondiales répétées et aux risques économiques liés à l’incapacité perçue de leur agriculture à se soutenir faute de ressources essentielles.