Écolos ou pas? Cinq produits décortiqués

Par Mathilde Roy

18 septembre 2018

Octobre 2018

Écolos ou pas? Cinq produits décortiqués

Photos: Shuttersrock.com, Réjean Poudrette

Les capsules de café de Nespresso ou de Keurig sont-elles aussi dommageables que vous le croyez pour l’environnement? Et qu'en est-il des emballages en plastique? Protégez-Vous analyse le cycle de vie de cinq produits.

• Les capsules de café• Les tasses jetables• L'achat local• Les emballages de plastique• Le vrai ou le faux sapin de NoëlPas de doute, les Québécois sont sensibles au sort qu’ils réservent à la planète. Le Baromètre de la consommation responsable de 2017, publié par l’Observatoire de la consommation responsable (OCR) de l’École des sciences de la gestion de l’Univ

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Commentaires

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Par YANICK HEYNEMAND

21 septembre 2018

Très intéressant et ca fait réfléchir.
Si je peux suggérer une étude de cycle de vie à faire: magasinage en ligne ou magasinage traditionnel? Lequel est mieux pour notre planète?

3
Par MICHELE PICHETTE

16 janvier 2019

Pour le concombre acheté hors saison, qu'est-ce qui laisse la moins grande empreinte écologique: un concombre du Québec/Canada emballé dans du plastique ou un concombre non emballé qui vient du Mexique?

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2 réponses à ce commentaire

Par PASCALE RAJOTTE

28 novembre 2019

Bonjour Madame Pichette, Voilà une excellente question qui est plus complexe qu’il n’y paraît. Pour y répondre, il faudrait la soumettre à une équipe de chercheurs pour qu’ils réalisent une analyse du cycle de vie. Cela consiste dresser un bilan environnemental des deux solutions. À notre connaissance, cette étude n’a pas été réalisée au Québec.Écrit par CéLINE MONTPETIT

Vos études de cycle de vie démontrent que l'empreinte implique beaucoup de facteurs qui nécessitent une analyse en profondeur. Mais nous ne pouvons pas attendre des études sur tous les produits... Pourriez-vous nous aider à établir des critères de sélection qui nous aident à faire nos choix sans trop se tromper ?

Pascale R. de Laval.

Par CéLINE MONTPETIT de Protégez-Vous

17 janvier 2019

Bonjour Madame Pichette,
Voilà une excellente question qui est plus complexe qu’il n’y paraît. Pour y répondre, il faudrait la soumettre à une équipe de chercheurs pour qu’ils réalisent une analyse du cycle de vie. Cela consiste dresser un bilan environnemental des deux solutions. À notre connaissance, cette étude n’a pas été réalisée au Québec.
Par Danielle hudon

06 octobre 2018

Il serait plus que temps que vous publiez les sources des "faits" que vous avancez afin de donner de la crédibilité au propos.
-Quantis, leur étude sur les dosette a-t-elle été publié dans une revue ou ouvrage spécialisé, et révisée et commentée par les pairs?
-Quelles sont les études américaines et suisses sur le cycle de vie des dosettes de café?

1 réponse à ce commentaire

Par CéLINE MONTPETIT de Protégez-Vous

15 octobre 2018

Bonjour Mme Hudon,

Merci de l'intérêt que vous portez à notre dossier. Voici la réponse de notre journaliste Mathilde Roy:

Quantis Canada «a essaimé (spin-off) en 2009 du CIRAIG de l’École Polytechnique de Montréal, un centre de recherche spécialisé en analyse du cycle de vie (ACV)», comme l'indique son site web. Les chercheurs du CIRAIG à qui nous avons parlé nous ont d'ailleurs cité cette étude sur les dosettes de café.

Si vous souhaitez avoir plus de détails sur Quantis Canada, vous pouvez visiter le site du groupe AGÉCO (http://www.groupeageco.ca), qui a acquis cette entreprise en 2015. Ce groupe se spécialise en études économiques dans le secteur agroalimentaire et dans l’analyse sociale du cycle de vie.

Voici les liens vers les autres études citées (liens que nous avons ajoutés dans l'article en ligne).

-L'étude américaine à laquelle nous faisons référence a été menée par des chercheurs de l'Université de Yale, parue en 2017 dans le Journal of Industrial Ecology : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jiec.12487

-L'étude suisse est elle parue en 2009 dans le Journal of Cleaner Production : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652609001474
Par CLAIRE BOISJOLI

18 septembre 2018

Certaines capsule style KCups, qui sont recyclables ne conviennent pas toujours, car certaines marques de cups finissent par bloque la cafetière alors qu'avec d'autres marques ne cela se produit à peu près jamais.