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Formules à base de diméthylpolysiloxane

  • Fonctions principales  :
    • Autres
  • Note d’évaluation : Acceptable
  • Autres appellations :
    Diméthicone, Polydiméthylsiloxane, Silicone de diméthyle
  • Appellation européenne :
    E900 : Diméthylpolysiloxane, Polydiméthylsiloxane, Diméthicone

Description

En Europe : le diméthylpolysiloxane appartient à la famille des siloxanes ou silicones. C’est un antimoussant. Il empêche la formation de mousse au sein des huiles de friture, des conserves de fruits et de légumes, des confitures, des confiseries, des gommes à mâcher ou encore des soupes. Aucun effet néfaste n’est associé à la consommation du E900 au niveau d'usage autorisé.

Caractéristiques

Fonctions principales
  • Autres
Famille s.o.
Propriétés
  • Non autorisé en bio
  • Sans allergie possible

Exemples de produits d’emploi

En Europe : huiles et matières grasses de friture, conserves de fruits et légumes, confitures, gelées, confiseries, soupes et bouillons, gommes à mâcher, jus d'ananas, boissons rafraîchissantes sans alcool, cidre et poiret, compléments alimentaires en tablettes effervescentes notamment

Commentaire

Pour plus de détails, consultez le site de Santé Canada.