Manger santé

Trois recettes estivales pour le plaisir des petits et des grands.

Nature ou aux fruits, grec, enrichi de probiotiques : le yogourt est vendu sous diverses formes. Habitué des boîtes à lunch et des petits-déjeuners, il trouve aussi sa place dans les trempettes, les potages et les marinades, par exemple.

Qu’elle soit à chair jaune, blanche ou rouge, la betterave est appréciée pour sa texture douce, son goût délicatement sucré et son fort potentiel antioxydant. On vous la sert en soupe, en salade ou en dessert?

Faible en calories et riche en vitamine C, la fraise possède de nombreux bienfaits santé. Elle contribuerait à prévenir les maladies cardiovasculaires et certaines formes de cancers ainsi qu’à ralentir les effets du vieillissement.

Sel de table, fleur de sel, sel rose de l’Himalaya… Si le goût, la couleur ou la taille des cristaux varient d’un sel à l’autre, tous ces produits sont similaires du point de vue de la santé, affirme Marie-Josée LeBlanc, chargée de cours au Département de nutrition de l’Université de Montréal.

Faire une épicerie en ligne est-il agréable ou plutôt frustrant? Découvrez qui, de Metro, IGA, Provigo, Maxi, Walmart, Costco ou Les Fermes Lufa, propose la meilleure expérience, du choix des produits à la livraison.

Vous désirez un potager sur votre balcon, votre toit ou votre terrasse? Choix de la terre, empotage, semences, ensoleillement : voici quelques conseils de base pour démarrer votre jardin urbain.

La pandémie et l’augmentation du prix des fruits et des légumes poussent de plus en plus de Québécois à vouloir cultiver chez eux. L’emplacement, les dimensions, le matériel requis, les variétés à privilégier… Nous faisons le tour des quelques conseils de base pour aménager votre premier potager.

La réputation du lait de vache a été malmenée au cours des 20 dernières années. Faut-il en boire pour être en santé et avoir des os solides? Voici les réponses aux questions que vous vous posez sur le lait de vache.

Vous souhaitez planter des semis pour repiquer les pousses qu’ils produiront dans votre potager dès que la température le permettra. Pourquoi ne pas profiter des légumes qui sont dans votre réfrigérateur? Voici comment vous y prendre.