Manger santé
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13 choses à savoir sur... le chocolat!15 Avril 2022
Saviez-vous que pour profiter des vertus du chocolat, mieux vaut éviter de boire du lait quand on en mange?
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Chocolat noir, au lait, bio, équitable ou cru?08 Avril 2022
Du chocolat, vous en mangez à Pâques, bien sûr. Mais vous en offrez ou en recevez aussi à la Saint-Valentin, à l’Halloween, à Noël… et bien d’autres jours dans l’année! Cela dit, tous les chocolats ne s’équivalent pas.
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L’eau pétillante peut-elle nuire à la santé?15 Mars 2022
Présentée comme une option moins ennuyante que l’eau régulière, l’eau pétillante gagne en popularité. Cependant, est-elle équivalente à sa version plate du point de vue de la santé ? Pas tout à fait.
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Retour à la cabane à sucre11 Mars 2022
Bonne nouvelle pour les acériculteurs et les becs sucrés: dès le 12 mars, les cabanes à sucre pourront ouvrir leur salle à manger à 100 % de leur capacité, sans passeport vaccinal. Une bouffée d’air frais après deux années difficiles pour l’industrie.
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Alcool et cancer : un lien démontré25 Février 2022
Votre petit verre d’alcool quotidien n’est peut-être pas aussi bénéfique que vous le croyez. Faut-il pour autant vous abstenir de boire?
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Le jeûne intermittent : bon ou mauvais?21 Février 2022
Le jeûne intermittent a la cote pour perdre du poids et diminuer les risques de diabète, de maladies cardiovasculaires, de démence et même de certains cancers. Or, quels sont ses réels effets sur le corps ?
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Huile de palme : à bannir?15 Février 2022
Riche en gras saturés, l’huile de palme est accusée à la fois de nuire à votre cœur et de contribuer à la déforestation. Existe-t-il des solutions de rechange à cette huile controversée? Et que penser des produits faits d’huile de palme « durable »?
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Tartinades au chocolat sans huile de palme : 11 produits testés14 Février 2022
Vous voulez remplacer votre Nutella matinal par une version sans huile de palme? Nous avons évalué le profil nutritionnel et le goût de 11 produits concurrents, dont Allo Simonne, Kraft, Lindt et Stefano Faita. Voyez les résultats de notre test.
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5 choses à savoir sur le thé25 Janvier 2022
Deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, le thé gagne en popularité au Canada.
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Utiles ou pas, les probiotiques ?18 Janvier 2022
Initialement associés au yogourt, les probiotiques se trouvent désormais dans plusieurs aliments qui en sont enrichis et se vendent en suppléments, sous forme de capsules orales, gouttes, comprimés gélifiés, entre autres. Mais cette prolifération des bactéries est-elle réellement un avantage pour la santé humaine ? Et qu’en est-il des prébiotiques ?