Marine Stewardship Council (MSC)

Le Marine Stewardship Council (MSC) a pour mission de promouvoir et soutenir la pêche durable. L’organisme travaille au maintien d’un écosystème marin en santé (ex. : pas de surpêche) en récompensant les pratiques de pêche durable. Il s’assure que les récoltes permettent la pérennité des populations de poissons et de fruits de mer, et conservent la diversité des écosystèmes en minimisant l’impact sur ce milieu et en préservant leurs structures, leurs productivités et leurs fonctions. Les producteurs doivent démontrer et maintenir une bonne gestion des documents reliés à leurs activités de pêche. Les limites de pêche par espèces sont établies selon les dernières données scientifiques et mises à jour mensuellement. Les distributeurs, restaurants et poissonneries peuvent aussi obtenir la certification, afin de garantir la soutenabilité de leur chaîne d’approvisionnement (traçabilité et séparation d’avec les produits non certifiés) et d’assurer que le produit acheté a bien reçu la certification MSC.