Nourriture pour chats : virage vers des croquettes durables

Des croquettes &agrave; base de prot&eacute;ines dites plus durables que les prot&eacute;ines animales ont fait leur apparition sur le march&eacute;. C&rsquo;est le cas notamment des larves de mouche soldat noire, dont le profil d&rsquo;acides amin&eacute;s permet de composer une di&egrave;te compl&egrave;te et &eacute;quilibr&eacute;e pour les chats.L&rsquo;utilisation de ce type d&rsquo;insectes a r&eacute;cemment &eacute;t&eacute; approuv&eacute;e par l&rsquo;Association of American Feed Control Officials (AAFCO) et &laquo; la composition de leurs nutriments est maintenant bien caract&eacute;ris&eacute;e, ce qui permet de les utiliser dans une grande vari&eacute;t&eacute; de recettes pour chats &raquo;, note Anna Kate Shoveller, professeure au D&eacute;partement de biosciences animales de l&rsquo;Universit&eacute; de Guelph, en Ontario.Nous avons test&eacute; un produit dans lequel ces larves remplacent &ndash; avec plusieurs c&eacute;r&eacute;ales &ndash; les prot&eacute;ines animales. La marque canadienne Go! Solutions se targue ainsi d&rsquo;offrir une nourriture avec un impact environnemental r&eacute;duit, affirmant entre autres que l&rsquo;&eacute;levage d&rsquo;insectes &laquo; utilise 90 % moins d&rsquo;eau que celui du poulet &raquo;. Cela dit, &laquo; jusqu&rsquo;&agrave; r&eacute;cemment, la production d&rsquo;insectes avait un impact environnemental plus &eacute;lev&eacute; que d&rsquo;autres sources de prot&eacute;ines utilis&eacute;es [dans la nourriture pour animaux], comme la farine de poisson ou le tourteau de soya &raquo;, souligne Catherine Houssard, agente de recherche au Centre international de r&eacute;f&eacute;rence sur l&rsquo;analyse du cycle de vie et la transition durable (CIRAIG). &laquo; N&eacute;anmoins, de nouvelles m&eacute;thodes de production &ndash; qui utilisent des r&eacute;sidus de l&rsquo;industrie alimentaire pour nourrir les insectes &ndash; donnent des r&eacute;sultats tr&egrave;s prometteurs, poursuit-elle. Les insectes sont donc une source de prot&eacute;ine int&eacute;ressante &agrave; explorer. &raquo;Marqueurs d&rsquo;&eacute;coresponsabilit&eacute;La recherche de durabilit&eacute; peut aussi passer par l&rsquo;adh&eacute;sion &agrave; des certifications &eacute;coresponsables. Parmi les sacs de croquettes test&eacute;s, deux affichent le logo d&rsquo;Animal Welfare Certified et deux autres, celui d&rsquo;Ocean Wise (les quatre sont des produits de la marque canadienne Open Farm).Ces certifications, qui concernent respectivement le bien-&ecirc;tre des animaux d&rsquo;&eacute;levage et les pratiques de p&ecirc;che et d&rsquo;aquaculture durables, ont obtenu la note globale &laquo; Tr&egrave;s bon &raquo; dans notre outil d&rsquo;analyse d&rsquo;&eacute;co&eacute;tiquettes Le D&eacute;codeur. La di&egrave;te crue inspire la m&eacute;fianceL&rsquo;offre de nourriture crue se multiplie en magasin. Les adeptes de ce type de produits compos&eacute;s de viande, d&rsquo;organes, d&rsquo;os et d&rsquo;&oelig;ufs non cuits, qui vise &agrave; reproduire un repas fait &agrave; partir d&rsquo;une proie, avancent que ce r&eacute;gime est plus appropri&eacute; que d&rsquo;autres aux besoins biologiques des chats et des chiens. &Agrave; l&rsquo;inverse, la plupart des praticiens et des chercheurs du domaine s&rsquo;en m&eacute;fient.&laquo; Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;&eacute;tudes scientifiques qui d&eacute;montrent que la nourriture crue apporte des b&eacute;n&eacute;fices aux animaux par rapport &agrave; la nourriture cuite. Par contre, la nourriture crue a un impact sur la sant&eacute; humaine &raquo;, fait remarquer le Dr Gaston Rioux, pr&eacute;sident de l&rsquo;Ordre des m&eacute;decins v&eacute;t&eacute;rinaires du Qu&eacute;bec.Plusieurs cas d&rsquo;infections bact&eacute;riennes, entre autres &agrave; la salmonelle et &agrave; l&rsquo;E. coli, ont effectivement &eacute;t&eacute; recens&eacute;s du c&ocirc;t&eacute; des m&eacute;nages qui offrent des g&acirc;teries ou des repas crus &agrave; leur compagnon poilu, au point o&ugrave; l&rsquo;Agence de la sant&eacute; publique du Canada &laquo; ne recommande pas &raquo; de donner des aliments ou des g&acirc;teries crus aux animaux de compagnie, en particulier si ces derniers cohabitent avec de jeunes enfants, des femmes enceintes, des a&icirc;n&eacute;s ou des personnes dont le syst&egrave;me immunitaire est affaibli.Si vous optez tout de m&ecirc;me pour la nourriture crue, assurez-vous de la fra&icirc;cheur des ingr&eacute;dients, ne laissez pas les portions &agrave; l&rsquo;air libre pendant des heures &ndash; et mettez-les hors de port&eacute;e des enfants &ndash;, puis lavez-vous soigneusement les mains apr&egrave;s avoir manipul&eacute; la nourriture, comme le rappelle le Dr Rioux.Un chat ne pas peut &ecirc;tre v&eacute;g&eacute;talienDe plus en plus de personnes v&eacute;g&eacute;taliennes et v&eacute;ganes s&rsquo;interrogent sur la possibilit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre fid&egrave;les &agrave; leurs principes lorsque vient le temps de nourrir leur chat.Or les experts insistent : les f&eacute;lins sont des carnivores stricts. Ainsi, un chat &agrave; qui l&rsquo;on offre une nourriture v&eacute;g&eacute;talienne &laquo; pourrait souffrir d&rsquo;une carence en taurine ou en vitamine B12, ce qui peut avoir des cons&eacute;quences majeures sur sa sant&eacute; &raquo;, pr&eacute;vient le Dr Gaston Rioux.Une di&egrave;te v&eacute;g&eacute;tarienne peut toutefois &ecirc;tre envisag&eacute;e si elle inclut des &oelig;ufs, une bonne source de prot&eacute;ines animales. M&ecirc;me chose pour une alimentation pisciv&eacute;g&eacute;tarienne, qui englobe les poissons et les fruits de mer.Sans grains, sans int&eacute;r&ecirc;tIl existe une foule d&rsquo;all&eacute;gations sur les sacs de croquettes pour chats, mais la mention &laquo; sans grains &raquo; est, de loin, la plus r&eacute;pandue. &Agrave; preuve : sur les 162 produits test&eacute;s, 56 la portent. Pourtant, m&ecirc;me si 16 d&rsquo;entre eux sont recommand&eacute;s, les croquettes qui sont exemptes de bl&eacute;, de soya, de ma&iuml;s, d&rsquo;orge ou d&rsquo;autres c&eacute;r&eacute;ales n&rsquo;apportent aucun b&eacute;n&eacute;fice suppl&eacute;mentaire pour la sant&eacute; du chat, selon les experts consult&eacute;s.&laquo; Les produits sans grains peuvent tout de m&ecirc;me convenir &agrave; tous les chats. Par contre, le mythe des chats allergiques aux c&eacute;r&eacute;ales est faux; ce sont des allergies tr&egrave;s rares &raquo;, affirme la professeure Anna Kate Shoveller. Qui plus est, si vous supprimez le gluten de la di&egrave;te de votre animal pour limiter son apport en hydrates de carbone, sachez que les fabricants, pour former les croquettes, remplacent les grains principalement par des pommes de terre&hellip; lesquelles sont des hydrates de carbone. &Agrave; lire aussi : Comment bien nourrir votre chat, Sant&eacute; dentaire pour chiens et chats: mission pr&eacute;vention, Comment aider votre chat &agrave; faire ses griffes ? et Les meilleures liti&egrave;res pour chats

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