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Méthodologie

Par Audrey Parenteau et Clémence Lamarche en collaboration avec Marie-Josée LeBlanc Ph.D., Dt.P. (Extenso, Université de Montréal) Mise en ligne : 16 janvier 2014  |  Magazine : février 2014

Nous avons analysé les valeurs nutritives de 42 variétés de yogourts à la vanille de format familial. Critères fixés par Protégez-Vous en collaboration avec Extenso.org. Par portion de 175 g, les meilleurs choix renferment 16 g ou moins de sucre, et les bons choix, 20 g ou moins. Tous les produits recommandés contiennent au moins 200 mg de calcium et ne renferment aucun édulcorant. Prix relevés en septembre 2013.

Protégez-Vous est un organisme sans but lucratif indépendant et autofinancé, entièrement dédié à l’information et à l’éducation des consommateurs québécois.

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Santé et alimentation

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