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Par Clémence Lamarche Mise en ligne : 09 mai 2016  |  Magazine : juin 2016

Sous la supervision de l’expert-conseil en vin Marc Chapleau, un groupe de trois spécialistes formé de Guénaël Revel, sommelier, Jacques Benoit, chroniqueur vin à La Presse, et Michelle Bouffard, sommelière, a goûté 27 viniers, les plus vendus à la SAQ. Nos juges ont travaillé en semi-aveugle, c’est-à-dire qu’ils connaissaient le cépage et le pays d’origine des échantillons à déguster – quand c’était possible –, mais ils ignoraient le nom des produits et le fait qu’il s’agissait de viniers. Nos «meilleurs choix» ont obtenu une note de 78 % ou plus, alors que nos «bons choix» ont récolté 75 % ou plus et coûtent moins de 8 $ pour 750 ml. Les prix des produits ont été relevés en février 2016.

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Santé et alimentation

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