La viande clonée, c’est pour bientôt?
De 70 à 75 % des aliments transformés qui se trouvent sur les tablettes des supermarchés contiennent déjà des ingrédients génétiquement modifiés, affirme le Center for Food Safety, un organisme étasunien de défense des consommateurs. Prolongement de cette logique de manipulation et d’industrialisation à outrance, des chercheurs s’affairent aujourd’hui à fabriquer en laboratoire de la viande artificielle.
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