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Recette: sauce aux canneberges

Par Protégez-Vous

Tout ce qu'il faut pour préparer une bonne sauce au canneberges, c'est un litre de canneberges fraîches ou surgelées et du jus de pomme.

Ce qu'il vous faut 

• 1 L de canneberges fraîches ou surgelées (4 tasses)
• 250 ml de jus de pomme concentré décongelé (1 tasse)

Préparation 

Dans une casserole moyenne, mélanger les canneberges et le jus de pomme.

Amener à ébullition, réduire à feu moyen et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps à autre.

Avec un soupçon de sirop d’érable, c’est un vrai délice sur des crêpes.

 
Cette recette est tirée de notre guide Mieux manger disponible en kiosque et dans notre boutique en ligne.

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