Votre navigateur n'est plus à jour et il se peut que notre site ne s'affiche pas correctement sur celui-ci.

Pour une meilleure expérience web, nous vous invitons à mettre à jour votre navigateur.

Comment reconnaître les produits biologiques?

Par Céline Montpetit
Dossier - Les produits bio, comment les reconnaître?

Vous ne savez plus à quel logo vous fier pour reconnaître un produit réellement certifié biologique? Voici comment y voir plus clair.

La protection de l’environnement et une saine alimentation sont des valeurs auxquelles adhèrent de plus en plus de Québécois, et cela se traduit par un engouement grandissant pour les produits biologiques. À preuve, le nombre d’abonnés aux paniers bio d’Équiterre est passé de 250 en 1996 à plus de 13 200 en 2015, et les supermarchés agrandissent sans cesse leur rayon bio.Mais à l’épicerie,
Accédez à cet article gratuitement. Il suffit de vous inscrire à nos infolettres.
N'ayez plus aucune limite

Pour lire cet article et obtenir un accès illimité à tout le site ...

à partir de 3,75 $*
Bénéficiez de lecture supplémentaire

Il vous suffit de vous inscrire à nos infolettres.

Lire l'article
COVID-19 : les consignes à connaître pour un temps des fêtes en santé

Le variant Omicron a eu raison de l’esprit des fêtes. À quelques jours du réveillon, de nouvelles restrictions sont imposées dans l’espoir de freiner la prolifération inquiétante de la COVID-19 et de réduire la pression sur le système de la santé. Et d’autres pourront s’ajouter.

Lire l'article
5 questions sur les tests antigéniques rapides

Les tests antigéniques rapides, qui servent à dépister la COVID-19 en l’espace de 15 minutes, sont maintenant accessibles à la population. Ils sont considérés comme un outil parmi tant d’autres pour freiner la propagation du virus. Mais encore faut-il les utiliser à bon escient.

Lire l'article
Qui a consulté votre dossier médical en ligne?

Lancé en 2018, le Carnet santé Québec vous permet de consulter vos informations médicales en ligne pour faire le suivi de votre santé. Depuis peu, vous pouvez aussi savoir quels professionnels de la santé ont consulté votre dossier médical virtuel et ainsi intervenir si vous soupçonnez que vos données personnelles ont été lues sans raison valable.

Lire l'article
Votre épicerie vous coûtera 1 000 $ de plus en 2022

Les prix des aliments, qui ont augmenté de 3,9 % en 2021 au Canada, devraient monter de 5 à 7 % l’an prochain. Une famille de quatre personnes devra donc payer 966 $ de plus pour se nourrir, selon le Rapport annuel des prix alimentaires 2022, publié le 9 décembre.

  Ajouter un commentaire

L'envoi de commentaires est un privilège réservé à nos abonnés.

  • Par DENIS FOURNIER
    17 Mai 2016

    Je me méfie beaucoup des certifications.
    Dans certain cas, le fabricant appose sa propre certification maison. Il est le seul à en effectuer le contrôle.
    Dans d'autre cas, le fabricant achète une certification et l'appose sur son produit. (Certaines certifications canadiennes sont vendues sans qu'aucun contrôle ne soit fait sur le produit).
    Finalement, tout ces logos certifient que vous paierez plus cher pour le produit et non que le produit est 100% bio.

     5
  • journalist
    Par Stéphanie Perron de Protégez-Vous
    17 Mai 2016

    Bonjour Monsieur Desjardins, les codes PLU (codes d’appel de prix) sont effectivement une façon de reconnaître les fruits et légumes biologiques, en plus de la mention «certifiée par». Ces codes internationaux à 4 chiffres servent à identifier des denrées précises. La banane, par exemple, a le code 4011. Lorsqu'il s'agit d'un fruit ou d'un légume biologique, le chiffre 9 est ajouté au début du code. Ainsi, le code de la banane biologique deviendra 94011. Ces codes sont attribués par la Fédération internationale pour la codification des fruits et légumes (IFPS). Au Canada, c'est l'Association canadienne de la distribution de fruits et légumes (ACDFL) qui en assure la coordination.

     1