Fruits et légumes: voici ceux qui contiennent le plus de pesticides
Par Catherine Crépeau Mise en ligne : 16 janvier 2014 | Magazine : février 2014
Votre budget ne vous permet pas d’acheter uniquement des produits bio? L’Environmental Working Group (EWG) suggère de réduire votre exposition aux pesticides en éliminant de votre panier les fruits et légumes qui en contiennent le plus.
L’organisme sans but lucratif de Washington a dressé la liste des 12 fruits et légumes les plus contaminés aux pesticides et des 15 les moins contaminés, à partir des résultats de plus de 28 000 analyses effectuées par le Département américain de l’agriculture et la Food and Drug Administration. À consulter avant d’aller à l’épicerie!
Les pires et les meilleurs choix | |
Plus de pesticides | Moins de pesticides |
Pomme | Asperge |
Céleri | Avocat |
Tomate cerise | Chou |
Concombre | Cantaloup |
Raisin | Maïs sucré |
Piment fort | Aubergine |
Nectarine importée | Pamplemousse |
Pêche | Kiwi |
Pomme de terre | Mangue |
Épinard | Champignon |
Fraise | Oignon |
Poivron rouge | Papaye |
Ananas | |
Petit pois surgelé | |
Patate douce | |
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