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Par Clémence Lamarche Mise en ligne : 23 mai 2017 | Magazine : juin 2017
Nous avons testé 36 miels différents comme Heavenly Organics, Lady Sarah, Si-Bon, Billy Bee, Doyon, Gauvin, Le Miel d’Émilie, Sans Nom, Labonté, etc. Voici ce que nous avons trouvé.
Beyond Burger, FieldBurger, Burger végétal… Il existe plusieurs types de galettes à base de...
Déshydratation, coup de chaleur, problèmes cardiovasculaires et respiratoires… En été, la chaleur...
Vegeat, Beyond Meat, Lightlife, Yves Veggie Cuisine… Les galettes à base de protéine végétale...
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J'aime beaucoup les tests du Protégez-vous et je m'y réfère souvent. Mais très (trop) souvent aussi, il y a plein de marques de produits analysés (pas seulement pour le miel mais en général) que je n'ai jamais vu de ma vie ou que l'on ne retrouve que dans des épiceries ethniques ou de produits importés. Pourquoi ne pas faire que les marques les plus connus ou que l'on retrouvera à la grandeur du Québec. Je trouve dommage de le miel de la cie Intermiel de Mirabel (et que l'on retrouve dans les grandes chaînes d'épiceries), ne se retrouve pas dans votre étude. Protégez-vous ne s'adresse t-il qu'aux lecteurs de Montréal?
C'est vraiment la question, Protégez-vous ne s'adresse t-il qu'aux lecteurs de Montréal ? trop souvent je trouve que oui. Jean-François... de Québec.
Bonjour Monsieur Chatigny,
Merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Protégez-Vous a procédé à une étude de marché dans 14 bannières de supermarchés, de magasins d'aliments naturels et de magasins à rabais. Les miels de l'entreprise Intermiels n'étaient pas disponibles à ces endroits. Nous prenons toutefois note de votre suggestion, pour une éventuelle mise à jour.
je peu pas croire que intermiel n'est pas de ce test
Je demeure en Estrie...et il y a des produits aussi en chez nous....on dirait qu'on ne voit jamais des prduits de ma région...Sherbrooke..
Bonjour,
Pour votre prochaine étude concernant le miel, il serait intéressant de tester la présence d'antibiotiques. L'émission La Semaine Verte (à la télé de la SRC) a révélé il y a quelques années que le "mélange de miel canadien et argentin" était une façon de contourner la législation canadienne qui interdit l'importation de miel argentin car ce dernier contient des antibiotiques. L'émission expliquait qu'il est permis d'importer des produits d'Argentine qui contiennent du miel, alors la stratégie consiste à exporter du miel canadien en Argentine, pour ensuite importer un mélange de miel canadien et argentin, qui est constitué de 2% de miel canadien et 98% de miel argentin. Malheureusement, une recherche rapide ne m'a pas permis de trouver une référence vers ce reportage.
Bonjour Monsieur Forget,
Merci pour votre commentaire. Nous en prenons bonne note.
J'ai plutôt une question: comment se produit la "surchauffe"?