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Par Bruno Geoffroy, Dt.P., en collaboration avec Samuel Lambert-Milot et Marie-Josée LeBlanc, Extenso.org, extenso.org, Ph.D., Université de Montréal


Nous avons analysé la valeur nutritive de 55 variétés de lasagnes. Les critères ont été fixés par Protégez-Vous en collaboration avec Extenso. Les bons choix contiennent 15 g ou plus de protéines, 720 mg ou moins de sodium et 8 g ou moins de gras saturés par portion de 300 g ou par portion individuelle.


Prix relevés en mai 2012. 

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