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Nous avons analysé la valeur nutritive de 37 variétés de jus et de cocktails de légumes trouvées dans les supermarchés.

Nous avons analysé la valeur nutritive de 37 variétés de jus et de cocktails de légumes trouvées dans les supermarchés. Les meilleurs et les bons choix respectent les critères fixés par Protégez-Vous en collaboration avec Extenso: 140 mg ou moins de sodium pour les meilleurs choix et 450 mg ou moins de sodium pour les bons choix, vitamine A fournissant au moins 15 % de la valeur quotidienne (VQ), aucun sucre ajouté par portion de 250 ml. Prix relevés en mars et en avril 2012. 

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