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Dénicher les vins des petits producteurs québécois

Par Catherine Crépeau (scénario) / d’après un texte de Mathilde Roy / Vax films (montage)

Victimes de leur succès, les vignerons québécois n’arrivent pas à répondre à la demande, si bien que leurs produits deviennent des raretés. Voici 5 astuces pour vous procurer des vins du Québec.

 

1. Visitez les épiceries fines et les dépanneurs spécialisés 

Plusieurs vins québécois sont vendus dans les supermarchés, les épiceries fines et les boutiques spécialisées. Vous trouverez sur le site du Conseil des vins du Québec (CVQ) une liste des établissements qui distribuent les vins d’ici. Aussi, certains vignobles indiquent sur leur site web où trouver leurs produits.  

2. Passez par les restaurants 

Certains restaurants proposent des vins québécois à la vente lorsque vous achetez un aliment. Le vin et l’aliment peuvent être livrés par un tiers. La bouteille peut être vendue moins cher qu’en salle à manger.  

3. Visitez les vignobles 

Le quart des ventes des vins du Québec sont faites par les vignobles eux-mêmes, dont 5 % se font en ligne. 

4. Faites le plein au début de l’été 

C’est à la fin de juin, après l’embouteillage, que vous trouverez la plus grande sélection de vins d’ici. Profitez-en pour faire le plein. Les vins élevés en fûts de chêne arrivent généralement en septembre et en octobre. 

5. Suivez les arrivages 

Suivez les vignobles, restaurants et épiceries sur les réseaux sociaux et abonnez-vous à leurs infolettres pour être averti des arrivages. Les produits les plus durs à trouver se vendent parfois en quelques minutes après l’envoi des infolettres.  

Pour connaître les meilleurs, consultez notre test de 28 vins blancs québécois.  

>> À lire aussi: Qu’est-ce qu’un vin bio?Vins rosés: commentaires de nos juges et Vins d'épicerie et de dépanneurs: oui, on peut en trouver des bons!

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