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Par Bruno Geoffroy
Vices et vertus du chocolat

Le chocolat noir est-il vraiment bon pour la santé? Le tour de la question.

Photo: iStockphoto Le chocolat noir est-il vraiment bon pour la santé? Les recherches le suggèrent: manger un peu de chocolat noir ne peut pas faire de mal, bien au contraire. De là à le présenter comme un aliment miracle, il n’y a qu’un pas… que les nutritionnistes et autres scientifiques ne franchissent pas. D’autres études sont nécessaires pour évaluer à long terme ses bienfaits. En attendant, partons à la découverte de ses aspects nutritionnels et santé! Que disent les études sur le choco
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