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Jambon et autres charcuteries: 265 variétés évaluées

Par Catherine Crépeau (journaliste) et Linda Gauthier (chargée de projets) Mise en ligne : 17 mai 2018  |  Magazine : juin 2018

Photos: Shutterstock.com, Daniel Rochefort

Nous avons analysé 265 préparations de jambon et autres charcuteries incluant les marques Olymel, Maple Leaf, duBreton, Paysan, Lafleur, etc. Nos conseils pour choisir une viande froide acceptable pour votre sandwich.

Trouver un produit nourrissant qui n’est ni trop salé ni trop gras relève de l’exploit. Pour choisir vos jambons cuits, viandes fumées, pastramis, poitrines de dinde, poulets rôtis et autres charcuteries vendus dans les supermarchés, consultez notre guide d'achat et la liste de nos produits recommandés qui comprend 39 « bons choix ».

Vous pouvez aussi utiliser notre comparateur de produits pour savoir lesquelles sont les moins salées, les moins grasses ou les plus riches en protéines.

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Santé et alimentation