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Mélangeurs à main: 8 modèles évalués

Par Mise en ligne : 15 décembre 2016

Photos: Réjean Poudrette, Shutterstock

Photos: Réjean Poudrette, Shutterstock

Un mélangeur à main est utile notamment pour réduire des légumes en purée ou préparer un potage. Nous avons testé 8 marques incluant Breville, Bodum et Hamilton Beach. Voyez quels sont les meilleurs mélangeurs à main.

Aussi appelé mélangeur à immersion ou pied mélangeur, cet appareil est constitué d’un bloc-moteur et d’un pied, habituellement détachable, muni d’une lame en acier inoxydable. Plusieurs modèles sont vendus avec un contenant, un fouet et un minihachoir. Selon nos chefs, un bon mélangeur à main doit être facile à nettoyer, équipé d’accessoires, et il doit offrir plusieurs vitesses.

Toutefois, un appareil qui possède 15 vitesses (comme le Breville) n’est pas nécessairement plus efficace qu’un modèle qui n’en a que deux. Le poids de l’appareil et sa prise en main confortable sont aussi des éléments à considérer lors de l’achat.



Voyez la liste des mélangeurs à main recommandés ainsi que les différents critères qui devraient influencer votre choix. Vous hésitez entre plusieurs modèles? Utilisez notre comparateur de produits.

>> Consultez nos autres tests: mijoteuses, mélangeurs («blenders»), grille-pains, batteurs à main, robots culinaires, batteurs sur socle, cafetières à espresso, cafetières filtre, cafetières à capsules, aspirateurs

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