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Alimentation, santé, beauté et bien-être

Par Agnès Delavault Mise à jour : 12 juillet 2016

Alimentation

Cette catégorie regroupe l’ensemble des initiatives d’économie collaborative permettant aux Québécois de se procurer des fruits et légumes cultivés par des producteurs locaux ou par des particuliers près de chez eux, ou encore des plats cuisinés par des particuliers avec qui ils peuvent communiquer directement.

Livraison de nourriture (livraison à domicile d’aliments ou de plats produits par des particuliers ou des producteurs locaux)
Nom Mots clés Description
Cooked4U

Partage - plats cuisinés - plateforme Plateforme communautaire qui permet de partager et de recevoir des plats cuisinés à la maison.
Le cycle alimenterre

Agriculture urbaine - solidarité - partage Initiative d’agriculture urbaine utilisant les jardins vacants pour faire pousser des fruits et des légumes et les vendre à bas prix.
Partage de cuisine (partage de lieux pour cuisiner)
La centrale culinaire Alimentation - apprentissage - pair à pair Espace collaboratif de création, de production et de partage voué à la cuisine.
Le blé d’or Cuisine collective - insécurité alimentaire - autonomie alimentaire Mise en place de groupes de cuisines collectives visant l’acquisition de saines habitudes et la promotion de l’autonomie alimentaire pour toute personne vivant une situation d’insécurité alimentaire.
Ma Brasserie
Microbrasserie - apprentissage - communauté Coopérative brassicole offrant un salon de dégustation, un centre d’apprentissage et un service de location d’installations pour brasser la bière.
The Food Room
Espace collaboratif - Cuisine professionnelle Espace collaboratif culinaire qui donne aux petites entreprises et «startups» de l'industrie alimentaire l'accès à une cuisine de production professionnelle.
Partage de nourriture
Cookening Partage - plats cuisinés - plateforme Plateforme communautaire qui permet de partager et de recevoir des plats cuisinés à la maison. On peut cuisiner ensemble ou passer directement à table.
Cuisine voisine  Partage - alimentation - communauté Plateforme offrant la possibilité de trouver et de partager des plats maison concoctés dans son quartier.
Cuisines collectives  Cuisine collective - insécurité alimentaire - autonomie alimentaire Facilitation du développement d’activités collectives liées à l’alimentation pour réduire l’insécurité alimentaire.
La place commune  Marché communautaire - café-restaurant - solidarité Coopérative de solidarité visant à faciliter l’accès aux aliments frais, locaux et à bas prix pour réduire l’insécurité alimentaire.
La Tomate joyeuse  Jardin collectif - Québec Jardin collectif dans la ville de Québec.
Le Fridge Amherst  Partage de nourriture - lutte gaspillage alimentaire Mise à disposition d’un réfrigérateur où les particuliers peuvent déposer ou prendre de la nourriture.
Le Fridge de la Petite Patrie  Partage de nourriture - lutte gaspillage alimentaire Mise à disposition d’un réfrigérateur où les particuliers peuvent déposer ou prendre de la nourriture.
Le Frigo des ratons  Partage de nourriture - lutte gaspillage alimentaire Mise à disposition d’un réfrigérateur où les particuliers peuvent déposer ou prendre de la nourriture.
Left over swap  Partage - alimentation - plateforme Plateforme vouée au partage des «restes» alimentaires entre particuliers.
Le petit Pantagruel  Partage de nourriture - lutte gaspillage alimentaire Mise à disposition d’un réfrigérateur où les particuliers peuvent déposer ou prendre de la nourriture.
Plant-catching  Échange de plantes - communauté - échange de connaissances Création d’une communauté axée sur le jardinage pour échanger ou trouver des plantes, des semences, du matériel de jardinage, etc.
Santropol roulant  Alimentation - inclusion sociale - communauté Organisme cherchant à créer un rapprochement entre jeunes et moins jeunes par la distribution de repas aux personnes âgées ou vivant avec une perte d’autonomie.
Share Your Meal
Partage - alimentation - communauté Plateforme mettant en relation des particuliers souhaitant échanger des plats préparés.
Troc ton jardin  Agriculture urbaine - échange - sécurité alimentaire Communauté échangeant fruits et légumes et se groupant autour d’ateliers d’agriculture urbaine pour favoriser la sécurité alimentaire

Santé

Échange de rendez-vous chez le médecin ou partage d’avis sur des pratiques médicales, la santé aussi est un secteur qui s’ouvre à la collaboration entre pairs.

Services (proposer ou créer de nouveaux services de santé et favoriser la proximité)
Nom Mots clés Description
Hacking Health  Santé - technologies - collaboration Organisme qui met au point des outils améliorant l’offre de soins de santé en se basant sur la collaboration entre professionnels de la santé et experts en technologie.
Pair à pair (partager avis et bonnes pratiques ou échanger des rendez-vous avec la communauté)
Pas d’initiative recensée à ce jour au Québec.

Beauté et bien-être

À noter: aucune initiative en beauté et bien-être n’a été recensée au Québec, mais certaines plateformes collaboratives dans ce domaine commencent à émerger dans le monde.

L'ensemble des données collectées sont ouvertes à la communauté, il est possible d'y accéder via ce lien.

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Commentaires 1 Masquer

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  • Par Francois Bernier | 19 avril 2016

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