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Yogourt Asana: promesses en l'air?

Par Josiane Cyr, Dt.P., nutritionniste

Mise en ligne : juin 2010

Photo: Réjean Poudrette

Récemment apparu sur le marché, le yogourt Asana de Yoplait promet des os solides aux femmes de 40 ans et plus qui, comme on le sait, sont plus à risque de souffrir d’ostéoporose.

Ce yogourt contient 200 mg de calcium par portion de 100 g, soit deux fois plus que la majorité des yogourts (mais autant que les produits Danino destinés aux enfants).

Contrairement à la plupart des yogourts sur le marché, celui-ci constitue une source de vitamine D, puisqu’il est fabriqué avec du lait enrichi. Il renferme aussi des protéines laitières MBP (ou Milk Basic Protein) qui, selon la publicité, amélioreraient la densité osseuse.

Le hic : la principale étude clinique citée sur le site Web du produit et qui indique un résultat positif comptait seulement 35 personnes.

Par ailleurs, une autre étude publiée en 2009 et réalisée avec 80 personnes ne montre aucune amélioration de la densité osseuse avec l’utilisation des MBP.

Le yogourt Asana a donc une bonne valeur nutritive, mais il ne remplit peut-être pas toutes ses promesses.

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