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VitaminWater: beaucoup de sucre pour rien

Par Stéphanie Côté, Dt.P., M.Sc., nutritionniste

Mise en ligne : mai 2009

Photo: Réjean Poudrette

Le Center for Science in the Public Interest (CSPI) des États-Unis a déposé une demande de recours collectif contre Coca-Cola.

L’objet du mécontentement: les eaux vitaminées VitaminWater.

Parce qu’elles sont enrichies de vitamines et de minéraux, le fabricant prétend qu’elles peuvent notamment promouvoir la santé, stimuler le système immunitaire, réduire les risques de maladies chroniques et donner de l’énergie.

Selon le CSPI, si les boissons VitaminWater donnent effectivement de l’énergie, c’est en raison du sucre – et donc des calories – qu’elles renferment: 33 g de sucre, soit l’équivalent de 8 c. à thé, par bouteille de 591 ml. Et elles n’ont même pas le mérite d’être faites de vrai jus de fruits, puisqu’elles en contiennent moins de 1 %.

Voilà une manière plutôt douteuse de consommer des suppléments vitaminiques. Promotion de la santé ou de l’obésité?

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