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Mes pâtes jamais sans sauce!? Quelle est votre marque préférée?

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• 10 févr. 2012
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  Participation de Andrée Bourbonnais

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  Par Andrée Bourbonnais
  (Participant occasionnel)

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  Prego chez Costco... je rajoute viante, piments et champignons
• 7 févr. 2012
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  Participation de Diane Legault

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  Par Diane Legault
  (Participant occasionnel)

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  J'aime bien la Ronzoni cinq fromages ou champignons portobello...en fin de compte je choisi celle en spéciale qui a bon goût et moins salée...
• 30 janv. 2012
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  Participation de Pierre Hacala

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  Par Pierre Hacala
  (Participant occasionnel)

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  Ma marque préféré est la Tradition 44 que nous retrouvions chez Costco, mais qui n'est malheureusement plus disponible, nous rajoutions du boeuf haché pasce que j'aime extra viande!
  C'était une excellente sauce rapide. J'aimerais bien savoir ou je pourrait en retrouver, si quelqu'un a une idée.
  Merci
• 28 janv. 2012
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  Participation de Anne Mc Cready

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  Par Anne Mc Cready
  (Participant occasionnel)

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  ~ Bonjour,
  
  Pour ma part, j'apprécie ce test... car, il m'a aidé à acheter et goûter des produits santé!
  
  Cela dit, comme j'ai tendance à privilégier des produits frais (avec une date d'expiration d'une semaine à un mois)... j'aimerais vous partager qu'il y a un produit qui hélas n'a pas été testé et dont je trouve très bon!
  
  Il s'agit de la Sauce à spaghetti de Commensal (qu'on retrouve dans la section réfrigérée)!!
  
  Bon appétit,
  
  Anne
  
  
• 22 janv. 2012
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  Participation de Luc Poirier

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  Par Luc Poirier
  (Participant actif)

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  Je suis totalement d'accord que ce test tel que rédigé est une perte de temps et d'argent.Je sais que vous pouvez faire beaucoup mieux.
• 22 janv. 2012
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  Participation de Marc-André Belzil

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  Par Marc-André Belzil
  (Participant occasionnel)

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  Tout à fait d'accord avec Mr Giroux. Votre test est tout à fait inutile car la quantité de sel est inscrite sur les pots et aucun autre critère n'a été utilisé dans votre 'test'. Franchement décévant. Je me demande parfois pourquoi je me suis abonné à votre revue.
• 22 janv. 2012
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  Participation de raynald hammond

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  Par raynald hammond
  (Participant occasionnel)

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  Je sais qu'il aurait été assez difficile de comparer par le gouter vue la quantité à analyser.Mais cela aurait été un atout important comme par exemple certaines marques sont tellement épicées (souvant avec du thym) qu'elles ne sont pas mangeables.Et D'autres sont tellement "tomatauses"qu'elles ne sont pas appétissantes.
  Rayanld
  
• 22 janv. 2012
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  Participation de Jeanne d'Arc Vollant

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  Par Jeanne d'Arc Vollant
  (Participant occasionnel)

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  Deux sauces de Costco se retrouvent souvent, sur et dans nos pâtes.
  
  1) Sauce Marinara Toute Naturelle — Collection Nappe Blanche/White Linen Collection de Victoria Packing Corp. Brooklyn, NY — 1.18L. Par demi-tasse (125 ml) : Calories 70, lipides 4 g, saturés 1 g, cholestérol 0 mg, sodium 380 mg, glucides 8 g, fibres 1 g, sucres 5 g, protéines 2 g. Ingrédients : Tomates importées d'Italie, huile d'olive italienne, basilic frais, oignons frais, ail frais, sel marin, épices.
  
  2) Arrabbiata, La San Marzano — La Regina di San Manzano, produit en Italie — 19,40 oz. Par demi-tasse (125 ml) : Calories 77, lipides 4,9 g, saturés 0,5 g, cholestérol 0mg, sodium 387mg, glucides 6,6 g, fibres 2,2 g, sucres 4,4 g, protéines 1,1 g. Ingrédients : Tomates, huile d’olive, sel, basilic frais, piment fort* et arômes naturels.
  
  * Souligné ajouté pour indiquer qu’effectivement cette sauce est piquante selon certains membres de la famille.
  
• 22 janv. 2012
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  Participation de GERARD LESSARD

  Commentaires publiés : 27

  Discussions publiées : 2

  Par GERARD LESSARD
  (Collaborateur)

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  J'aime particulièrement la Choix du Président Menu Bleu = Végétarienne à la bolognèse ( même si je ne suis aucunement végétarien )
  Elle est douce tout en étant goûteuse avec une texture agréable
  Elle est également la plus protéinée parmi les meilleurs choix du test et l'une des moins salée :
  
  LE CHOIX DU PRÉSIDENT Menu bleu, végétarienne à la bolognaise 250mg de sel, 4g de protéines 0,3g gras saturés 5g de sucre et 65 ¢ par portion.
  
  Les Catelli sont à mon avis d'excellents choix aussi.
  
  Rien ne vaut une bonne sauce maison, mais ces sauces sont d'excellents dépanneurs .
• 22 janv. 2012
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  Participation de Christine Morin

  Commentaires publiés : 10

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  Par Christine Morin
  (Participant actif)

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  Il fut une époque où vos tests portaient sur le goût et la qualité des ingrédients d'un produit. Cet article est un simple "agrégateur" des tableaux de valeurs nutrionnelles des produits offerts sur le marché. Quelle déception.
• 22 janv. 2012
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  Participation de Alain Gingras

  Commentaires publiés : 1

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  Par Alain Gingras
  (Participant occasionnel)

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  O sole mio et Olivieri
• 22 janv. 2012
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  Participation de LOUISE DESNOYERS

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  Par LOUISE DESNOYERS
  (Participant occasionnel)

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  Votre classification aurait été plus commode en plaçant vos résultats des meilleures sauces aux moins bonnes. C'est quoi l'idée de les placer par ordre alphabétique????
• 21 janv. 2012
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  Participation de MICHEL PROVENCHER

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  Par MICHEL PROVENCHER
  (Participant occasionnel)

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  Bonjour,
  Les meilleures sont les moins salées.
  bonne ou pas bonne = pas grave,
  trop acide ou pas acide = pas grave,
  épicé ou fade = pas grave.
  Les meilleures sont les moins salées! ! !
  La moyenne des gens en remettre dans leur assiette, si pas assez de sel à leur goût.
  Tout un test, plus ça va, plus ça va pas.
  Les sauces Catelli sont acide avec un goût de tomate chimique et de carotte, de carotte trop prononcé.Toute les sortes Catelli on des petits cubes de carotte,mais,,,,,sont moins salées !!! merci,
  Michel Provencher
  
• 21 janv. 2012
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  Participation de France Aubé

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  Par France Aubé
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  Ça restera toujours ma sauce maison. Les sauces vendues au supermarché ont toujours un goût de métal que laisse probablement la tomate ou bien un produit de conservation, je ne sais trop. Il faut vraiment que je n'ai rien d'autre à manger pour manger de la sauce toute faite.
• 21 janv. 2012
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  Participation de JEAN-PAUL BOUCHARD

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  Par JEAN-PAUL BOUCHARD
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  Depuis que j'ai découvert la sauce à Paul Newman, je l'ai adoptée. Il n'y en a pas une pour la battre. Elle est délicieuse, elle a un goût naturel, pas du tout artificiel. C'est ce que désirait Paul quand il l'a inventée. NEWMAN'S OWN MARINARA, sauce pour pâtes.
  
  
  
  
  Louise Bouchard

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  • 24 janv. 2012
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    Participation de Pierre Vallee

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    Par Pierre Vallee
    (Participant occasionnel)

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    Tout à fait d'accord. C'est la seule que j'achète maintenant!
• 21 janv. 2012
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  Participation de FRANCOIS SIMARD

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  Par FRANCOIS SIMARD
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  J'ai toujours aimé la Catelli en conserve. Mais je dois admettre qu'elle est très liquide, salée et huileuse. Un goût acquis, quoi. Elle ne coûte pas cher.
• 20 janv. 2012
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  Participation de ANDRÉ SAVOIE

  Commentaires publiés : 2

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  Par ANDRÉ SAVOIE
  (Participant occasionnel)

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  toutes les catelli
• 20 janv. 2012
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  Participation de LUC GIROUX

  Commentaires publiés : 1

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  Par LUC GIROUX
  (Participant occasionnel)

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  Votre test ne me semble pas très utile. Prendre pour seul critère le sodium, c'est laisser de coté d'autres critères bien plus importants pour le consommateur: proportion de tomate, qualité des ingrédients, test de goût, etc. Par ailleurs, la teneur en sodium est déjà indiquée sur l'emballage...
  Luc Giroux

  2 réponses
  • 22 janv. 2012
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    Participation de Michel Thibeault

    Commentaires publiés : 1

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    Par Michel Thibeault
    (Participant occasionnel)

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    J'abonde dans le même sens que M.Giroux!! S'agit de lire l'étiquette!
  • 24 janv. 2012
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    Participation de JULIE GOBEIL

    Commentaires publiés : 30

    Discussions publiées : 1

    Par JULIE GOBEIL
    (Protégez-Vous)

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    Bonjour Messieurs Giroux et Thibeault,
    
    En effet, il peut sembler réducteur de ne considérer que le taux de sodium dans une analyse de produits alimentaires. Or, dans le cas des sauces pour pâtes, nos nutritionnistes considèrent que c'est vraiment le critère le plus important lorsque l'on veut faire un choix «santé».
    
    Comme nous l'expliquons dans l'article, presque toutes les sauces sont faites à partir des mêmes ingrédients: des tomates, de la pâte de tomate ou de la purée de tomate. Elles ont peu de protéines, et seules celles qui renferment du fromage ou de la crème peuvent être plus grasses.
    
    En faisant ressortir dans un tableau les meilleurs choix, nous évitons à nos lecteurs d'avoir à regarder les 180 pots qui garnissent les tablettes des épiceries pour trouver ceux qui contiennent 360 mg ou moins de sodium par portion. Certes, l'information est sur les étiquettes, mais la multiplication des produits complique le magasinage.
    
    Quant aux tests de goûts, nous les réservons généralement au vin et à certains dossiers particuliers, comme celui des frites à l'été 2011. Les goûts étant dans la nature, les résultats ne feront jamais l'unanimité. Certains préfèrent une sauce plus liquide, d'autres une sauce plus épaisse; certains aiment qu'elle ait des morceaux de légumes, d'autres qu'elle soit lisse; certains aiment qu'elle ait un petit goût sucré, d'autres pas.