Plus des trois quarts (76 %) des Québécois disent que la réputation d’une entreprise est le facteur qui a le plus d’impact sur leur confiance en la salubrité d’un produit alimentaire.

D’autres éléments influent également, dont:

• le niveau de réglementation du produit (70 %);
  
• le magasin où il a été acheté (67 %);
  
• le pays d’origine et la marque (63 %);
  
• le fait d’être «certifié» (61 %);
  
• sa traçabilité (55 %);
  
• le fait d’être biologique (35 %).

Source:
Sondage Ipsos Descarie – Cabinet de relations publiques National, mars 2009.