Barres collation
Plusieurs barres de céréales contiennent principalement des grains entiers, mais pas toutes.
Les barres Nutri-Grain de Kellogg’s, contrairement à ce que leur nom suggère, ne sont pas une source importante de grains entiers.
En effet, le premier ingrédient est la farine de blé (donc raffinée), et l’avoine entière n’arrive qu’en troisième place (après le sucre/glucose-fructose).