Colorés et savoureux, les smoothies sont appréciés des petits comme des grands. Bonne nouvelle: 19 des 35 produits évalués répondent à tous nos critères.
Le rayon des produits congelés regorge de propositions qui font saliver. Quoi choisir pour garnir votre cornet lorsque vous cédez à la tentation ?
Quel rapport entretenez-vous avec la nourriture? Êtes-vous de ceux qui traquent les calories ou, au contraire, vous considérez que se sentir bien dans son corps et dans sa tête a beaucoup plus d’importance que le chiffre qu'affiche la balance?
L’été, c’est la saison des grillades. Vous salivez déjà à l’idée de vous procurer un nouveau barbecue ? Sachez que les plus performants sont aussi les plus chers.
Envie de chips ou d’une collation croustillante ? Même si plusieurs se donnent des allures santé, 96 % de ces produits sont trop gras ou trop salés.
Santé et alimentation
Salées, grasses, caloriques… les chips santé, ça n’existe pas. Voici nos conseils pour que ce plaisir ne soit pas trop coupable. »
Que pensent les grands amateurs de bières de la rousse? Plusieurs répondent que la couleur est attrayante, mais que, hélas, les odeurs et les saveurs ne suivent pas toujours. »
Les mères sont de plus en plus nombreuses à accoucher avec une sage-femme, le plus souvent ailleurs qu’à l’hôpital. Est-ce pour vous?
Protéger sa peau reste la meilleure solution pour éviter les coups de soleil. Mais en cas d’oubli, des traitements simples permettent de soulager la douleur.
Vous souhaitez manger des produits de la mer de façon responsable? Voici des outils pour vous aiguiller chez le poissonnier.
Les 45 produits évalués passent le test, mais attention à l’étiquetage approximatif de certains d’entre eux.
Santé et alimentation
Nutriforme, Nutrisvelte, Slim-Fast… Avec des noms pareils, les boissons, barres et poudres affichent leur ambition : vous faire maigrir sans effort. »
Les riz assaisonnés du commerce sont bien pratiques. Leur valeur nutritive déçoit toutefois : 90 % des produits échouent à notre évaluation. »
Évaluer les compétences d’un massothérapeute n’a rien de relaxant ! Cette pratique n'est pas encadrée par une formation uniforme ni par un ordre professionnel.
Les épiceries et restos que vous fréquentez sont-ils malpropres? Vérifiez-le sur la carte du Québec!
Lasagnes, céréales à déjeuner, confitures, yogourts grecs... entre toutes les marques, votre coeur balance? Protégez-Vous a dévalisé les rayons des supermarchés et a tout évalué pour vous!
Santé et alimentation
Aliments bio, OGM, sucre, sel, végétalisme, salubrité des aliments... Pour vous aider à y voir plus clair, nous avons regroupé tous nos articles écrits à ce sujet. »
Santé et alimentation
Cafetières, poêles, cuisinières, frigos, lave-vaisselle... voici une dizaine de tests et évaluations réalisés par Protégez-Vous! »
Mauvaises traductions, listes d’ingrédients absurdes, mises en garde ridicules: voici quelques traductions comiques faisant référence... à la nourriture!
Santé et alimentation
Cheerios, Tropicana, Lipton, Pringles, Nescafé… Comment se classent les marques que vous achetez? Vérifiez-le grâce à un nouvel outil interactif.
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Santé et alimentation
Dégustez-vous de la goberge au lieu d’une délicieuse morue? Aux États-Unis, un poisson sur trois est mal étiqueté, révèle une étude…
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Santé et alimentation
Un nouveau scandale secoue l’Europe: de la viande de cheval s’est retrouvée en quantité astronomique dans des plats cuisinés faussement identifiés «pur bœuf». Pareille méprise est-elle possible ici?
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Santé et alimentation
L’industrie alimentaire est prête à tout pour vous convaincre d’acheter. Même à déformer la réalité!
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Une soixantaine de produits se sont ajoutés à l’offre des supermarchés depuis notre dernière évaluation, en octobre 2011. Malgré cette variété impressionnante, peu de céréales constituent un véritable choix santé.
Les céréales sont l’un des premiers aliments offerts aux poupons. Elles occupent donc une place importante dans leur alimentation. Nous avons divisé les 75 variétés analysées, entre les céréales d'introduction et celles de transition. »
Envie d’un bol de céréales chaudes pour le petit-déjeuner? Nous avons analysé 95 variétés: 24 obtiennent la mention «meilleur choix» et 30 «bons choix». »
Vous cherchez un sirop pour calmer votre toux? Seulement 20 antitussifs, sur une centaine analysée, sont recommandés.
Avec l’hiver qui s’étire, vous pourriez être tenté de retrouver des couleurs en utilisant des produits autobronzants. Est-ce une bonne idée?
Loisirs et famille
Les partys de Noël ont commencé et les occasions de prendre un verre ne manquent pas! Saviez-vous qu’un verre de vin contient autant de calories qu’une tranche de pain? »
Santé et alimentation
Gare au piège! À première vue, la plupart des régimes, même les plus invraisemblables, les plus farfelus, les plus absurdes, font maigrir... »
Les déjeuners offerts dans les chaînes de restauration rapide ont tout pour vous assommer au lieu de vous réveiller.
Santé et alimentation
En 2012, des chercheurs de la Georgia Emory University, aux États-Unis, ont découvert que consommer beaucoup de sodium nuit à la capacité des vaisseaux sanguins du cœur à bien se contracter et se dilater. Cela, même chez les personnes dont la tension artérielle est normale. »
Santé et alimentation
«Du pain blanc avec les bienfaits des grains entiers», c’est ce que se vantent de faire Pom et Gadoua avec leurs pains Smart et MultiGo. »
Quelles sont les cinq grandes luttes les plus importantes pour les citoyens-consommateurs d’ici et d’ailleurs? À l’aube de nos 40 ans, nous traçons le portrait du monde de la consommation.
Affaires et société
Pour plusieurs, manger bio et local est plus qu’une tendance à la mode, c’est une question de survie pour l’agriculture d’ici et pour la planète. Mais certains sont sceptiques. »
Affaires et société
Les experts en santé publique sont unanimes: le régime alimentaire occidental est désastreux. Faut-il pour autant taxer ou interdire la malbouffe? »
Affaires et société
Les allergènes «modernes» (sulfites, gluten, lait) ont été la cause d’un plus grand nombre de rappels que les noix. »
Vous songez à acheter une breloque, un bracelet ou un collier à votre fille pour Noël? Attention: le bijou choisi pourrait être toxique.
Dans une vidéo percutante, un groupe de pression américain a rescénarisé, pour mieux la dénoncer, une célèbre publicité de Coca-Cola.
Les vins mousseux sont souvent à l’honneur pendant le temps des Fêtes. Parmi les plus vendus - 11 vins mousseux blancs et rosés et un champagne -, lesquels sont vraiment dignes d’intérêt? »
Santé et alimentation
Nos dégustateurs ont goûté 29 vins mousseux, blancs secs, rouges et cidres de glace parmi les plus vendus à la SAQ. Où se trouvent les bonnes affaires? »
Santé et alimentation
Il y a six ans, il n’était sorti rien de bon de notre test sur les viniers. En 2010, les vins en bouteilles ou en cartons offerts dans les dépanneurs et les épiceries s’en tirent mieux. »
Santé et alimentation
Nos experts ont trouvé les vins biologiques de notre sélection aussi bons, voire meilleurs que les autres. De plus, il existe des produits bio très intéressants à moins de 20 $. »
Santé et alimentation
Nos experts ont goûté 33 bières de microbrasseries québécoises. Ils ont eu quelques surprises. »
Santé et alimentation
Vous aimeriez acheter un bon vin à apporter chez des amis? Des applications pour téléphones intelligents peuvent vous aider à le faire. »
Les vins californiens ont le vent dans les voiles. Lesquels choisir? Avec quels types de mets les assortir? Nous avons goûté les six cabernet sauvignon et les six chardonnays californiens les plus vendus au Québec. »
Santé et alimentation
Blanc, rouge ou rosé, le verre de vin est un compagnon incontournable des truites grillées et brochettes d’agneau. Notre expert Marc Chapleau vous aide à trouver l’accord parfait, à bon prix. »
Santé et alimentation
Vous vous interrogez sur la manière de réduire la quantité de déchets que vous produisez? »
Santé et alimentation
40% des Québécois âgés de 18 à 24 ans rapportent une consommation excessive d'alcool, soit 5 verres et plus lors d'une même occasion. »
Santé et alimentation
62 kg. C’est la masse corporelle moyenne à l’échelle mondiale.
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Santé et alimentation
On l’oublie souvent, mais toute une variété de graines, riches en précieux nutriments, sont là pour combler nos petits creux quotidiens. »
Trois cent vingt-six millions. C’est le nombre de résultats obtenus en tapant «Santé» dans Google. Pour vous aider à consulter des ressources fiables, Protégez-Vous a passé au crible les principaux sites de santé francophones.
Santé et alimentation
Le bien-être animal fait l’objet de nombreux débats. De plus en plus de consommateurs veulent manger de la «viande heureuse». »
Santé et alimentation
Réduire sa consommation de viande est non seulement bénéfique pour la santé, mais aussi pour la planète, concluent des chercheurs de l'Université de Cambridge. »
Santé et alimentation
Plus de 2 000 produits de la compagnie XL Foods font partie du plus important rappel alimentaire de l'histoire du Canada. Comment en est-on arrivé là? »
Santé et alimentation
On le sait, manger vert offre de nombreux bénéfices santé. Mais comment on fait? »
Vous manquez de temps pour cuisiner? Une lasagne préparée peut vous dépanner. Les choix santé sont faibles en sodium et riches en protéines.
Santé et alimentation
Les OGM sont des poisons et nous sommes tous des cobayes de l'industrie agrochimique. Voilà ce qui ressort d'une étude menée sur les rats pendant deux ans. »
Santé et alimentation
Le meilleur moyen d’éviter les OGM est d’opter pour les aliments biologiques. »
Santé et alimentation
Qu’on soit pour ou contre, les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont là pour rester. Mais bien malin celui qui sait où ils se cachent. »
Santé et alimentation
Les pommes, le céleri, les poivrons, les pêches et les fraises sont en tête de liste des aliments qui contiennent le plus de traces de pesticides, selon le plus récent palmarès de l’Environmental Working Group (EWG) des États-Unis. »
Santé et alimentation
Les génériques contiennent, à doses équivalentes, les mêmes ingrédients actifs que les médicaments d’origine. Santé Canada certifie qu’ils sont efficaces et sécuritaires. »
Santé et alimentation
L’eau comporte 0 calorie et assure le bon fonctionnement du corps humain, composé de 60 à 70 % d’eau. Elle est préférable aux boissons pour sportifs, qui contiennent souvent des sucres ajoutés, dont le sirop de maïs à haute teneur en fructose. »
En marge des produits laitiers, plusieurs nouvelles boissons sont apparues sur les tablettes des épiceries. De bons choix? Tour d’horizon.
Santé et alimentation
Depuis décembre 2008, Santé Canada recommande aux parents de ne plus administrer aux enfants de moins de six ans des médicaments en vente libre contre la toux et le rhume. »
Santé et alimentation
Les flavonoïdes et les catéchines, des antioxydants qu’on trouve en grande quantité dans le thé, pourraient contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires. »
Le mal de dos est le problème de santé le plus important dans les pays industrialisés. Quatre personnes sur cinq en souffriront au cours de leur vie. Que faire quand ça arrive?
Santé et alimentation
Le sucre a beau être blanc comme neige, il est loin d'être innocent. »
Le baclofène est utilisé dans certains pays pour traiter l’alcoolodépendance. Au Québec, des médecins commencent à le prescrire pour cet usage.
Le sucre est-il en train de détrôner le gras comme responsable de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires?
Santé et alimentation
Le thé vert matcha est bien connu pour ses propriétés antioxydantes. Mais voilà qu’il est détrôné par une autre boisson, l’infusion de fleurs d’hibiscus. »
Santé et alimentation
Les suppléments de vitamine D que vous prenez chaque jour ont bien des vertus, mais pas celle de vous prémunir contre le rhume, affirme une récente étude. »
Le yogourt grec se taille une place de choix sur les tablettes des épiceries. Les meilleurs sont peu sucrés, faibles en gras et riches en calcium.
Une nouvelle étude vient émailler la réputation des vernis à ongles, déjà montrés du doigt à cause des produits toxiques qu’ils contiennent.
À l’heure où l’on trouve sur nos tablettes des produits venus des quatre coins du monde, que devons-nous faire en tant que consommateur?
Vous souffrez d’allergies alimentaires? Les nouveaux critères d’étiquetage des allergènes vous faciliteront désormais la tâche.
Santé et alimentation
Été et salades vont de pair. La laitue, comme tous les légumes qui poussent au ras du sol, est exposée à plusieurs sources potentielles de contamination. »
Santé et alimentation
Parmi les avancées en nutrition que le Dr Michael Greger, fondateur du site NutritionFacts.org, a notées cette année figure l’effet anticancer des champignons. »
Envie de boire une portion de légumes d’un trait? Les meilleurs jus et cocktails sont les moins salés et les plus vitaminés, nous en avons évalué 37!
Ça y est, vous êtes enceinte! Déjà, vous vous questionnez sur les suppléments à prendre, les aliments à privilégier, les médicaments à éviter... Comment y voir clair? »
Santé et alimentation
Le Milkscreen, un test d’alcool pour le lait maternel, est vendu dans les Pharmaprix du Québec depuis quelques mois. »
Photo: Shutterstock
Jouer la carte du naturel, du vrai et de l’authentique est payant pour l’industrie alimentaire. Mais attention à l’usurpation d’identité!
Êtes-vous porteur d’une anomalie génétique? Un nouvel appareil à séquencer l’ADN pourrait vous permettre de le savoir.
Des centaines de variétés de vinaigrettes sont proposées dans les épiceries. Nous avons analysé 293 variétés.
Le laser et l’«IPL» sont tentants, mais pas miraculeux. Voici ce que vous devez savoir avant de prendre rendez-vous.
Nos conseils pour soulager sans danger les enfants ayant une poussée de fièvre, et nos suggestions pour choisir la marque d'acétaminophène qui vous en donnera le plus pour votre argent.
Santé et alimentation
On le sait, les muffins du commerce, même quand ils sont étiquetés «faibles en gras», ressemblent souvent plus à des petits gâteaux qu’à des collations nourrissantes. »
Santé et alimentation
Jouer à un jeu vidéo censé stimuler le cerveau peut-il préserver la mémoire? »
Une rôtie et sa confiture, voilà un mariage des plus heureux. Mais vers quel pot se tourner pour une tartine santé?
Les glycotoxines, vous connaissez ? Vous auriez intérêt à savoir où elles se cachent, car de plus en plus d’études les tiennent pour responsables d’affections chroniques.
L’offre alimentaire est d’une abondance et d’une variété inégalées. En matière de nutrition, les informations, souvent divergentes, et les tendances, qui évoluent constamment, nous laissent la plupart du temps perplexes. Oméga-3, aliments enrichis en fibres, sans cholestérol, sans sucre ajouté, issus de la pêche durable…
Mars, c'est le mois de l'alimentation. Envie de mettre vos connaissances à l'épreuve? Notre petit jeu questionnaire vous permettra de savoir où vous en êtes.
En tentant de chasser les mauvaises odeurs de la maison, vous y introduisez peut-être des substances nocives pour la santé.
Une quantité impressionnante de sauces pour pâtes garnissent les tablettes des épiceries. Les meilleures sont les moins salées, lisez où se trouve la votre parmi les 180.
Santé et alimentation
Un lot de graines de fenugrec contaminées a intoxiqué plus de 4 300 Européens, en tuant 50, au printemps dernier. Le Canada pourrait-il connaître un épisode aussi meurtrier? »
Santé et alimentation
Avez-vous déjà mangé 30 g de tourtière? C’est pourtant la minuscule portion suggérée sur les emballages de feuilleté de lapin aux chanterelles des Cochonnailles champenoises. »
De plus en plus populaire, la zoothérapie est utilisée dans divers contextes comme l’ergothérapie, le travail social et l’éducation spécialisée. Voyage au cœur d’une discipline qui fonctionne bien pour certains, mais dont les bases ne sont pas encore clairement établies.
Affaires et société
Contrairement à ce qu’elles pensent, plusieurs associations de patients ne mènent pas le bon combat pour obtenir un meilleur accès aux médicaments. »
Santé et alimentation
Nous partons de l’idée qu’un professionnel de la santé est « par nature » porté à faire le bien pour les autres. Rien n’est moins vrai. »
Santé et alimentation
Avec environ 225 000 morts par an, les effets indésirables des médicaments d’ordonnance sont la quatrième cause de décès aux États-Unis. Qu’en est-il au Canada? »
Santé et alimentation
Malgré les progrès technologiques, le meilleur outil du médecin reste l’examen clinique. Malheureusement, il l’utilise de moins en moins. »
Santé et alimentation
Certaines provinces négocient en secret avec les compagnies pharmaceutiques pour réduire le prix des médicaments… Au détriment des patients et du Québec. »
Santé et alimentation
Au cours des années à venir, on va former un nombre croissant de médecins de famille. Mais augmenter leur nombre ne suffit pas. »
Santé et alimentation
Beaucoup de cliniques ou d’officines proposent des «bilans de santé complets». Il est légitime de se demander à quoi servent ces examens très coûteux. Et à qui. »
Santé et alimentation
Le Canada paie ses médicaments 30% plus cher que la moyenne des pays de l’OCDE. »
Vous souhaitez écraser? Voici des pistes pour cesser de fumer une fois pour toutes.
Christine Roy
Loto-Québec et ses filiales génèrent chaque année des revenus de plus de deux milliards de dollars. Combien y avez-vous laissé l’an dernier?
Santé et alimentation
Tous les experts s’entendent: dès l’arrivée de l’automne, les gens qui vivent sous nos latitudes doivent augmenter leur apport en vitamine D, et ce, jusqu’au printemps. »
Santé et alimentation
Nous avons analysé 31 suppléments et certains produits analysés ne fournissent pas la dose promise. »
Certes, les génériques sont moins chers que les brevetés. La facture est toutefois plus salée qu'elle n'en a l'air. Comment expliquer de tels écarts de prix?
Santé et alimentation
Lentilles amincies, types de montures, traitement antireflets, de résistance aux rayures, antistatique… Comment bien choisir vos lunettes? »
Santé et alimentation
Votre enfant a besoin de lunettes, mais comment choisir celles qui lui conviendront le mieux, sans que cela vous coûte les yeux de la tête? Voici quelques conseils d’experts. »
Santé et alimentation
La chirurgie au laser, une bonne option pour vous? Nos enquêteurs se sont fait conseiller en clinique. À l’aide d’experts, nous comparons les promesses avec la réalité. »
Pour apaiser la sécheresse oculaire, les gouttes pour les yeux sont efficaces, à condition de bien les choisir. Nous avons testé 89 produits achetés en pharmacie. »
C’est la viande favorite dans les boîtes à lunch. Nous avons évalué 91 variétés de jambon vendues dans les supermarchés. Les versions «naturelles» sont-elles mieux que les autres?
De l’emballage qui signale qu’un aliment est périmé au pain enrichi de nanocapsules d’huile de poisson, C’est à une véritable révolution que nous convient les nanotechnologies! Sans risques?
Choisissez bien l’endroit où vous allez satisfaire votre envie de «patates»: certains restaurants vendent des frites contenant 15 fois plus de mauvais gras que d’autres!
Santé et alimentation
Les frites commerciales subissent toutes le même procédé de fabrication. Une fois sélectionnées, les pommes de terre sont pelées, coupées et blanchies. En les plongeant dans l’eau bouillante, on obtient une frite blanche à l’intérieur. Vient ensuite l’étape de la friteuse, dans laquelle les frites passent environ 50?secondes, selon leur grosseur. Elles sont ensuite congelées et emballées. À la maison, il suffit de les mettre au four pour en terminer la cuisson. »
Santé et alimentation
T-fal vend une friteuse qui permet de préparer un kilo de frites avec seulement une cuillerée à table d’huile. Nous l’avons testée. »
Chaque jour, à la maison ou dans la rue, nos oreilles sont mises à rude épreuve.
Même les petits formats peuvent cacher beaucoup de calories. Bienvenue dans l’allée des tentations!
Les poêles les plus chères ne sont pas forcément les meilleures! À consulter: un guide d'achat pour bien choisir et les résultats de notre test de 36 poêles antiadhésives.
Certains contenants alimentaires libèrent des substances toxiques qui se retrouvent ensuite dans notre assiette. Faut-il s’en inquiéter?
Ce qu’il faut savoir pour une bouche en santé
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Santé et alimentation
Envie d’avoir un sourire de star? Même s’il existe de plus en plus de produits pour blanchir les dents, ne succombez pas trop vite à la tentation. »
Le manque de sommeil serait-il le mal du siècle? À voir les risques qui y sont associés, on pourrait le penser. Tour d’horizon de différents traitements.
Santé et alimentation
Les humains consomment toujours plus de viande, de lait et d’œufs. »
Santé et alimentation
Quel rapport y a-t-il entre un déodorant, une canette de bière et une casserole? »
Appelons ça une tendance: on ne trouve pas moins de 130 jus, boissons, cocktails et limonades de format «familial» dans les grands frigos des supermarchés. Comment choisir?
Cette spécialité est mal encadrée. Et le ménage que propose le Collège des médecins ne soulèvera pas beaucoup de poussière…
Sur les tablettes d’épicerie, les choix « santé » sont souvent drapés de bleu. Coïncidence?
Photo: iStockphoto
Un Québécois sur quatre n’a pas de médecin de famille. Pour le plus grand profit des cliniques privées.
Photo: Réjean Poudrette
Parmi l’abondance de tablettes de chocolat offertes sur le marché, il n’est pas aisé de choisir LA meilleure! Pour vous aider, nous avons évalué 15 tablettes de chocolat noir.
Photo: IStockphoto
Depuis deux jours, le mal de gorge vous tenaille, vous empêche de travailler ou même de vous reposer. N’y tenant plus, vous foncez à la pharmacie. Une fois arrivé au rayon des pastilles et vaporisateurs, comment choisir? Cinq pistes pour vous éclairer.
