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Des conflits d’intérêts importants à l’Organisation mondiale de la santé auraient mené à l’alerte pandémique de grippe A (H1N1). Un des plus grands scandales de l’histoire médicale?
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Oui, le virus de type A dont il est question est du type à muter spontanément vers un type plus agressif et sa cible est nettement différente des virus traditionnels qui font " le ménage" dans nos centres d'accueils pour personnes âgées. Le fait d'a...
Photo: Réjean Poudrette
En inventant ses propres logos, l'industrie alimentaire tente de déguiser sa malbouffe en choix santé. Et les nutritionnistes en ont carrément ras-le-bol.
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Ils sont bien pratiques... mais sont-ils tous recommandables? Évaluation de la totalité des riz assaisonnés que nous avons trouvés sur les tablettes, soit 113 produits.
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C'est ridicule d'acheter du riz assaisonné. Il est tellement facile de faire son propre riz (surtout au micro-ondes). De plus, tu peux ajouter des épices (curry, anis, thyms.), le faire au beurre, au poulet ou à l'huile d'olive etc.
Toute la vérité sur les risques et l'utilité des statines, ces médicaments miracles destinés à combattre le «mauvais» cholestérol.
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Votre pain quotidien est-il véritablement nourrissant? Quels sont les critères à surveiller pour faire le bon choix? Au total, 226 pains évalués.
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J'achète toujours le Bon Matin double son et il se retrouve dans les produits qui ont échoué à vos critères... pourquoi? Il m'avait l'air bon en fibres et le format petite tranche était merveilleux!
Nos dégustateurs ont goûté 29 vins mousseux, blancs secs, rouges et cidres de glace parmi les plus vendus à la SAQ. Où se trouvent les bonnes affaires?
Une étude d'envergure menée aux États-Unis confirme que la viande rouge est associée à un risque accru de cancer et de diabète. Le point.
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Je suis au moins content de constater qu'en ayant toujours mangé mes steaks en les commandant «saignant» mes risques ont diminué !
Illustration: M. Giguère-Gilbert
Un récent rapport français fait le lien entre aliments et certains types de cancers. Voici les règles d'or à suivre pour mettre toutes les chances de son côté.
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Ces conseils sont pleins de "gros bon sens". Je m'alimente bien depuis longtemps mais davantage mieux depuis que j'ai lu les livres du Dr.Béliveau et il est facile de bien manger tout en étant bon au goût et plaisant ! Pour rien au monde j'aurais env...
Réjean Poudrette
Le cancer n'est pas une maladie, tout est dans la tête: voilà ce que soutient cette approche controversée. Notre journaliste a suivi une formation, puis consulté une thérapeute qui la pratique. »
Bravo, il en faudrait plus d'articles de ce genre pour mettre en garde contre ces bonnes personnes ignorantes et récipiendaires d'illuminations...
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Elles se sont multipliées sur les tablettes des supermarchés ces dernières années! Un bon substitut du lait? Comparaison de 65 produits. »
Nous utilisions le lait So Nice Vanille avant, et il devient plein de grumeaux avant sa date d'expiration. Des fois 1 mois avant. Nous avons changé pour le lait Natur-a et nous aimons beaucoup pouvoir en garder au garde-manger. Son format plus petit ...
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C'est le cas de le dire: la barre est haute! Nous avons analysé et comparé 215 barres de céréales. Lesquelles sont de bons choix... et lesquelles sont de pures friandises? »
Getty Images
Encore trop de sel dans nos produits... au détriment de la santé publique, estiment les experts. Que fait le Canada? Et que pouvez-vous faire? »
Jocelyn Boutin
De quoi sont-ils composés? Certains sont-ils à éviter? Sur quels critères les choisir? Le tour de la question. »
14 commentaires
On nous incite à acheter des ampoules plus «efficaces». Mais que sait-on de leurs effets sur la santé et sur l’environnement? »
Les tablettes regorgent de trempettes à base de pois chiches, de yogourt, de mayonnaise, de fromage à la crème, etc. Quels sont les bons choix parmi les 150 évaluées? »
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À part l'hummus, peu de trempettes achetées. Je préfère les trempettes maison mais je vais me laisser tenter par les suggestions "santé" proposées.
Illustration: Mélanie Giguère-GIlbert
Un séjour à l'hôpital représente parfois un détour obligé. À quoi vous attendre? Quoi apporter? Que prévoir pour après? »
Pains, craquelins, pâtes, biscuits, céréales à déjeuner: les grains entiers sont partout. Comment séparer le bon grain de l'ivraie? »
Bien sûr, ils dépannent, mais comment s'en sortent-ils du côté de la valeur nutritive? Nous avons analysé 31 repas «complets» prêts en moins de 20 minutes. »
Vouloir vivre à tout prix dans une maison qui «sent le propre» aurait des effets indésirables sur la santé. Les coupables: les phtalates... »
21 commentaires
À vue de nez, ces produits semblent être une bonne solution pour combler notre déficit en légumes. Mais le font-ils vraiment? »
Pointé du doigt pour sa toxicité, le téflon inquiète. Faut-il carrément bannir de nos cuisines les poêles et ustensiles faits de ce matériau? »
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Fotosearch/Polka Dot Images
Selon certaines études, un ingrédient utilisé dans certaines crèmes antirides causerait plus de tort que de bien à la peau. Qu'en est-il réellement? Y a-t-il un vraiment un risque? Nous faisons le tour de la question. »
13 commentaires
Un site Web qui parle de dysfonction érectile sans tenter de vendre quelque chose, est-ce possible? »
Jusqu’à quel point les «?allégations santé?» ont-elles influencé les consommateurs en 2009? »
De l’huile à vaporiser «sans matières grasses»? Comment est-ce possible? »
Un organisme voué au soutien des femmes enceintes vivant sous le seuil de la pauvreté a mis au point un guide d’achat pour aider les familles à gérer leur budget alimentaire. »
«J’ai entendu dire que le vin importé par la SAQ était irradié. Est-ce vrai?» nous demande un lecteur. »
Le pain serait la plus grande source de sodium dans l’alimentation, selon une étude du Conseil national de recherches du Canada. »
À cause d’un ennui de santé, je suis transporté par ambulance à l’hôpital. On m’enverra ensuite la facture du transport ambulancier… que je devrai payer. Vrai ou faux? »
Un de nos lecteurs se demande: que choisir entre la «?vraie?» mayonnaise Hellmann’s et sa version allégée? »
Tout le monde sait que les oméga-3 sont des gras bénéfiques à la santé. Mais en quelle quantité? »
C'est ce qu'un de nos lecteurs se demande. Réponse? »
Selon ses promoteurs, la petite graine renfermerait notamment six fois le calcium du lait entier, trois fois le fer des épinards et autant de vitamine C que sept oranges... »
Quelle est la méthode contraceptive la plus écologique? Le magazine Web Slate.com a voulu le savoir... »
«Nescafé renferme 50 % plus d’antioxydants que le thé vert», proclame la pub du fabricant. Vraiment? »
Pour une quinzaine de dollars, la compagnie Pur Noisetier propose de vous soulager d’une longue liste de malaises par le port d’un collier ou d’un bracelet de noisetier. Qu'en penser? »
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À côté des produits Concept Santé Cyrches, les autres bouillons en poudre ressemblent à de la saumure. C'est le cas du Mélange pour bouillon instantané Knorr et du Bouillon déshydraté St-Hubert...
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