Une quantité impressionnante de sauces pour pâtes garnissent les tablettes des épiceries. Les meilleures sont les moins salées, nous en avons testées 180.
De plus en plus populaire, la zoothérapie est utilisée dans divers contextes comme l’ergothérapie, le travail social et l’éducation spécialisée. Voyage au cœur d’une discipline qui fonctionne bien pour certains, mais dont les bases ne sont pas encore clairement établies.
Trop petites ou trop grosses, les portions indiquées sur les emballages sont parfois irréalistes. Mais qu’est-ce qu’une portion au juste?
Christine Roy
Contrairement à ce qu’elles pensent, plusieurs associations de patients ne mènent pas le bon combat pour obtenir un meilleur accès aux médicaments.
Janvier, le mois des résolutions. Vous souhaitez écraser? Voici les méthodes qui marchent et nos conseils pour réussir.
Christine Roy
Loto-Québec et ses filiales génèrent chaque année des revenus de plus de deux milliards de dollars. Combien y avez-vous laissé l’an dernier?
Quelles sont les tendances alimentaires en 2012? Il y a fort à parier que vous serez (encore!) coincé entre aliments sains et produits décadents.
Santé Canada a haussé les apports recommandés en 2010, mais plusieurs scientifiques les trouvent encore insuffisants. Nous avons également testés 31 suppléments et certains produits nous ont réservé des surprises.
Certes, les génériques sont moins chers que les brevetés. La facture est toutefois plus salée qu'elle n'en a l'air. Comment expliquer de tels écarts de prix?
Un lot de graines de fenugrec contaminées a intoxiqué plus de 4 300 Européens, en tuant 50, au printemps dernier. Le Canada pourrait-il connaître un épisode aussi meurtrier?
Un bol de céréales, c'est le petit déjeuner vite fait par excellence. Quelle marque choisir parmi les 249 variétés sur le marché?
Nous partons de l’idée qu’un professionnel de la santé est « par nature » porté à faire le bien pour les autres. Rien n’est moins vrai.
Lentilles amincies, types de montures, traitement antireflets, de résistance aux rayures, antistatique… Comment bien choisir vos lunettes?
Votre enfant a besoin de lunettes, mais comment choisir celles qui lui conviendront le mieux, sans que cela vous coûte les yeux de la tête? Voici quelques conseils d’experts.
La chirurgie au laser, une bonne option pour vous? Nos enquêteurs se sont fait conseiller en clinique. À l’aide d’experts, nous comparons les promesses avec la réalité.
C’est la viande favorite dans les boîtes à lunch. Nous avons évalué 91 variétés de jambon vendues dans les supermarchés. Les versions «naturelles» sont-elles mieux que les autres?
De l’emballage qui signale qu’un aliment est périmé au pain enrichi de nanocapsules d’huile de poisson, C’est à une véritable révolution que nous convient les nanotechnologies! Sans risques?
Avec environ 225 000 morts par an, les effets indésirables des médicaments d’ordonnance sont la quatrième cause de décès aux États-Unis. Qu’en est-il au Canada?
Choisissez bien l’endroit où vous allez satisfaire votre envie de «patates»: certains restaurants vendent des frites contenant 15 fois plus de mauvais gras que d’autres!
Assaisonnées, extracroustillantes, de patates douces, etc., les frites modernes s’habillent de bien des façons. Mais comment se comparent-elles aux chapitres du gras et du sel?
T-fal vend une friteuse qui permet de préparer un kilo de frites avec seulement une cuillerée à table d’huile. Nous l’avons testée.
Chaque jour, à la maison ou dans la rue, nos oreilles sont mises à rude épreuve.
Malgré les progrès technologiques, le meilleur outil du médecin reste l’examen clinique. Malheureusement, il l’utilise de moins en moins.
Même les petits formats peuvent cacher beaucoup de calories. Bienvenue dans l’allée des tentations!
Les poêles les plus chères ne sont pas forcément les meilleures! À consulter: un guide d'achat pour bien choisir et les résultats de notre test de 36 poêles antiadhésives.
Certains contenants alimentaires libèrent des substances toxiques qui se retrouvent ensuite dans notre assiette. Faut-il s’en inquiéter?
Nos experts ont goûté 33 bières de microbrasseries québécoises. Ils ont eu quelques surprises.
Certaines provinces négocient en secret avec les compagnies pharmaceutiques pour réduire le prix des médicaments… Au détriment des patients et du Québec.
Photo: IStockphoto
Envie d’avoir un sourire de star? Même s’il existe de plus en plus de produits pour blanchir les dents, ne succombez pas trop vite à la tentation.
Au cours des années à venir, on va former un nombre croissant de médecins de famille. Mais augmenter leur nombre ne suffit pas.
Avez-vous déjà mangé 30 g de tourtière? C’est pourtant la minuscule portion suggérée sur les emballages de feuilleté de lapin aux chanterelles des Cochonnailles champenoises.
Les humains consomment toujours plus de viande, de lait et d’œufs.
Photo: Réjean Poudrette
Vous trouverez dans ce guide une foule de renseignements et de conseils pratiques. De la prévention au traitement de canal en passant par la technique de brossage, la carie, le blanchiment des dents, les prothèses et de nombreux autres sujets.
Le manque de sommeil serait-il le mal du siècle? À voir les risques qui y sont associés, on pourrait le penser. Tour d’horizon de différents traitements.
Qu’on soit pour ou contre, les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont là pour rester. Mais bien malin celui qui sait où ils se cachent.
Appelons ça une tendance: on ne trouve pas moins de 130 jus, boissons, cocktails et limonades de format «familial» dans les grands frigos des supermarchés. Comment choisir?
Cette spécialité est mal encadrée. Et le ménage que propose le Collège des médecins ne soulèvera pas beaucoup de poussière…
Illustration: Christine Roy
Beaucoup de cliniques ou d’officines proposent des «bilans de santé complets». Il est légitime de se demander à quoi servent ces examens très coûteux. Et à qui.
Sur les tablettes d’épicerie, les choix « santé » sont souvent drapés de bleu. Coïncidence?
Photo: IStockphoto
Quel rapport y a-t-il entre un déodorant, une canette de bière et une casserole?
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Un Québécois sur quatre n’a pas de médecin de famille. Pour le plus grand profit des cliniques privées.
Photo: Réjean Poudrette
Parmi l’abondance de tablettes de chocolat offertes sur le marché, il n’est pas aisé de choisir LA meilleure! Pour vous aider, nous avons évalué 15 tablettes de chocolat noir.
Le Canada paie ses médicaments 30% plus cher que la moyenne des pays de l’OCDE.
Photo: IStockphoto
Depuis deux jours, le mal de gorge vous tenaille, vous empêche de travailler ou même de vous reposer. N’y tenant plus, vous foncez à la pharmacie. Une fois arrivé au rayon des pastilles et vaporisateurs, comment choisir? Cinq pistes pour vous éclairer.
«Du pain blanc avec les bienfaits des grains entiers», c’est ce que se vantent de faire Pom et Gadoua avec leurs pains Smart et MultiGo.
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L'industrie de l'amaigrissement vend du rêve, c'est bien connu. Ce faisant, elle vend aussi des produits inefficaces et potentiellement dangereux, qui favorisent échecs, déceptions et effet yoyo.
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Le jeûne protéiné peut avoir des effets néfastes sur la santé, jugent la plupart des spécialistes. Pourtant, on le trouve facilement sur le Web et dans les cliniques médicales ou d’esthétique.
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Le bien-être animal fait l’objet de nombreux débats. De plus en plus de consommateurs veulent manger de la «viande heureuse».
Illustration: Christine Roy
La mammographie de dépistage du cancer du sein avant 50 ans et le dosage de l’APS pour dépister les cancers de la prostate à partir de 50 ans sont fortement remis en cause.
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Nos dégustateurs ont évalué une cinquantaine de vins blancs et de vins rouges produits ici. Il y a loin de la coupe aux lèvres pour produire de vrais bons rouges. Mais dans l’ensemble, nos vins s’améliorent
À l’heure de la rentrée scolaire, les yeux de vos enfants sont très sollicités et des troubles de la vue non dépistés pourraient les empêcher d’obtenir de bons résultats. »
Le fabricant Pinnacle Foods nous met l’eau à la bouche avec ses gaufres aux gros bleuets. Mais un élément important n’est pas mentionné sur l'emballage: les bleuets. »
Depuis 2010, des produits enrichis en stérols végétaux, comme des yogourts, du jus de fruits ou de la margarine, ont fait leur apparition sur les tablettes. »
Les pelures de banane, si difficiles à composter, seraient en voie de se trouver une nouvelle vocation. »
C’est vrai, car ce petit fruit a un effet antibactérien: il contient des composants qui empêchent les bactéries de s’accrocher aux parois des voies urinaires. »
L’assiette des Québécois est déficiente en grains entiers, en noix et graines, en fruits et légumes et, surtout, en légumineuses. »
Les courtes journées d'hiver vous dépriment? Ensoleillez-les grâce aux lampes de luminothérapie. »
La prise de suppléments de vitamines et minéraux est très répandue. Environ 30 % de la population canadienne en ferait usage, surtout sous forme de multivitamines. »
Si vous lisez les étiquettes, vous avez sûrement remarqué l’omniprésence du sirop de maïs à haute teneur en fructose qu’on trouve dans une foule de produits transformés. »
En mars dernier, le documentaire The Dark Side of Chocolate rappelait que production de cacao rime souvent avec exploitation et trafic d’enfants. »
Plusieurs experts et organismes sonnent l’alarme: de plus en plus d’espèces de poissons sont menacées. SeaChoice, de pair avec la Fondation David Suzuki et d’autres partenaires, propose une liste de produits de la mer classés en meilleur choix, préoccupations et à éviter. »
Souvent présenté comme « le premier vaccin contre le cancer du col de l’utérus », le Gardasil suscite la controverse. »
Des conflits d’intérêts importants à l’Organisation mondiale de la santé auraient mené à l’alerte pandémique de grippe A (H1N1). Un des plus grands scandales de l’histoire médicale?
Le contenant du smoothie Fraises et Bananes de Bolthouse Farms montre de belles bananes et des fraises appétissantes. »
Comment s’assurer que l’on profite réellement des bienfaits de la marche? »
On le sait: une consommation excessive de sel peut avoir des effets néfastes sur notre santé, en particulier sur le cœur. »
Le recours au scanner et à la médecine nucléaire pour déceler des maladies est de plus en plus fréquent. Mais qui dit irraditions, dit risques de cancer. »
Études biaisées, effets secondaires cachés, médecins manipulés: rien n'arrête l'industrie pharmaceutique lorsque vient le temps de vous vendre des pilules. »
Pour faire en sorte que leurs pilules soient les plus consommées aux pays, certaines compagnies pharmaceutiques n'hésitent pas à cacher des informations. Protégez-Vous dévoile la face cachée de trois médicaments extrêmement populaires. »
En inventant ses propres logos, l'industrie alimentaire tente de déguiser sa malbouffe en choix santé. Et les nutritionnistes en ont carrément ras-le-bol. »
Ils sont bien pratiques... mais sont-ils tous recommandables? Évaluation de la totalité des riz assaisonnés que nous avons trouvés sur les tablettes, soit 113 produits. »
Toute la vérité sur les risques et l'utilité des statines, ces médicaments miracles destinés à combattre le «mauvais» cholestérol. »
Dans sa publicité, le fabricant du Nutella affirme que sa tartinade aux noisettes fait partie d’un déjeuner équilibré pour bien commencer la journée. Est-ce vrai? Laissons parler l’étiquette. »
Le cancer n'est pas une maladie, tout est dans la tête: voilà ce que soutient cette approche controversée. Notre journaliste a suivi une formation, puis consulté une thérapeute qui la pratique. »
La popularité des boissons énergisantes auprès des jeunes et leur haute teneur en caféine inquiètent les médecins »
Ils sont mis en vedette dans les pubs de Dr. Scholl’s et Compound W, qui proposent une solution pour les éradiquer. Mais ce genre de traitement n’est pas sans danger. »
Le fameux slogan de la publicité nous assure qu’il y a « deux pelletées de raisins secs dans les Kellogg’s Raisin Bran ». Or, quelle quantité cela représente-t-il, au juste? »
Payer 20 $ pour des montures et des verres adaptés à sa vue, c’est possible, Mais est-ce une bonne idée? »
Un récent classement de Greenpeace montre que le thon en conserve vendu au pays est le plus souvent issu de pratiques de pêche destructrices. »
Depuis la découverte des bienfaits de cet aliment, sa popularité n’a pas cessé de croître. Mais l'huile d'olive que vous achetez est-elle vraiment aussi extra que le prétend la bouteille? »
Nos dégustateurs ont goûté 29 vins mousseux, blancs secs, rouges et cidres de glace parmi les plus vendus à la SAQ. Où se trouvent les bonnes affaires? »