Mise en ligne : 02 février 2012

Si on vous pose une question qui ne semble pas liée aux exigences de l’emploi ou qui pourrait être discriminatoire, vous pouvez refuser d’y répondre. Une bonne façon de réagir est aussi de demander des précisions sur le but de la question ou de la contourner. Par exemple, à la question «Avez-vous des enfants?», l’employeur veut probablement savoir si vous aurez la disponibilité requise par le poste. Vous pourriez alors demander quels sont les horaires de travail afin de rassurer l’employeur sur votre disponibilité sans avoir à révéler si vous avez ou non des enfants.

Source: Guide pratique de l'accès à la justice.

Mise en ligne : 24 janvier 2012

Quand on sait que ce type de climatiseur coûte bien souvent 3 000 $ et peut durer une vingtaine d’années, se faire dire d’en acheter un autre après trois ans est frustrant. Dans ce cas, la loi semble de votre côté.

«Les pièces de rechange et les services de réparation doivent être disponibles pendant une durée raisonnable», prévoit l’article 39 de la Loi sur la protection du consommateur. Quelle est cette durée raisonnable pour un climatiseur? «Un expert peut la déterminer, mais elle est certainement de plus de trois ans!» répond Réal Coallier, directeur adjoint à la coordination à l’Office de la protection du consommateur.

Si vous songez à un recours juridique, intentez-le aussi contre le commerce qui vous l’a vendu. Il a les mêmes obligations que le fabricant. Ainsi, si le fabricant chinois ou pakistanais s’est évaporé dans la nature, vous ne serez pas sans recours. 

Mise en ligne : 24 janvier 2012

La réponse est oui. Nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire et de la glande thyroïde, cet antioxydant protège les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres. Des recherches sont en cours pour savoir s’il peut jouer un rôle dans la prévention de plusieurs cancers et des maladies cardiovasculaires.

À partir de 14 ans, l’apport nutritionnel recommandé en sélénium est de 55 μg par jour. Une seule noix du Brésil le comble! Et en prime, cette noix contient de la vitamine E, qui participe à l’efficacité du sélénium.

Il y a du sélénium dans les produits animaux, les poissons et les fruits de mer. Comme la plupart des sols des États-Unis et du Canada sont riches en sélénium, les céréales complètes qui y poussent en ont généralement une bonne teneur.

Attention
L’apport maximal tolérable (AMT) est de 400 μg par jour pour un adulte. Passé cette dose, certains symptômes peuvent se manifester: ongles et cheveux cassants, haleine d’ail, sensibilité accrue de la peau aux inflammations, etc. On conseille aux femmes enceintes de ne pas dépasser 60 μg, et à celles qui allaitent, de s’en tenir à 70 μg.

Plusieurs médicaments utilisés contre les maux et ulcères d’estomac peuvent nuire à l’absorption du sélénium (Maalox, Rolaids, Zantac, etc.), et la prise prolongée de hautes doses de corticostéroïdes (Prednisone, entre autres) est susceptible de réduire son taux dans le sang.

_{Données tirées du Guide pratique des produits de santé naturels.}

Mise en ligne : 24 janvier 2012

Si vous êtes marié ou uni civilement, les REER font partie des biens dont la valeur doit être partagée en parts égales entre les deux conjoints advenant un divorce, la dissolution de votre union ou un décès, selon les règles sur le partage du patrimoine familial.

Toutefois, si vous vivez en union libre et que vous vous séparez sans entente écrite, aucun partage de biens n’est effectué. Chacun conserve les REER dont il est bénéficiaire, et ce, même si c’est l’autre conjoint qui y a contribué. Pour vous protéger d’une telle éventualité, mieux vaut avoir prévu une entente de partage dans un contrat de vie commune. Vous devriez prévoir le partage en cas de séparation ou de décès.

_{Source: Guide pratique La vie à deux.}

Par Lise Bergeron

Mise en ligne : 18 janvier 2012

Une de nos lectrices se dit surprise de lire la consigne suivante sur son petit plat surgelé: «Vérifier que le produit est entièrement cuit. La température interne prise par un thermomètre pour aliments à plusieurs endroits doit s’élever à 73oC (165oF).» Notre lectrice qualifie la procédure d’«irréaliste». «Je ne vais tout de même pas trimballer un thermomètre au bureau, puisque c’est là que je consomme ce genre de plats», fait-elle remarquer.

Alors, s’agit-il d’un excès de zèle de la part de ConAgra Foods, qui s’est allié avec l’American Dietetic Association (ADA) pour élaborer ces consignes de sécurité? En tout cas, ça ne donne guère confiance en la salubrité du plat… Surtout que le poulet y est déjà cuit; on ne parle pas ici de volaille crue, qu’il faut toujours manipuler avec soin pour éviter la contamination aux salmonelles.

Explication de l’ADA: «Dès que vous cuisinez des aliments à risques (œufs, volaille, poisson, viande) au four à micro-ondes, vous devez vous assurer que la température interne de l’aliment est adéquate, même dans le cas des aliments déjà cuits que vous faites simplement réchauffer. C’est d’autant plus important que la cuisson aux micro-ondes tend à être inégale», rappelle Debbi Beauvais, porte-parole de l’ADA.

Qu’en dit le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)? «Il est important de s’assurer que les aliments nécessitant une cuisson atteignent une température sécuritaire. Elle est de 74 °C dans le cas des plats et restes de repas réchauffés au four à micro-ondes. C’est la consigne qui est utilisée au Québec, au Canada et aux États-Unis.»

L’indication du fabricant permet à juste titre de sensibiliser les consommateurs aux risques d’une sous-cuisson, estime le MAPAQ. Habituellement, des temps de cuisson indicatifs, variant selon la puissance du four à micro-ondes, permettent d’atteindre cette température. «Dans ce cas-ci, le fabricant a choisi d’ajouter une mise en garde concernant la température exacte à atteindre, mais cela ne le soustrait pas à l’exigence de vendre des produits salubres aux consommateurs», soutient le MAPAQ.

Ne reste plus qu’à savoir comment planter adéquatement le thermomètre dans les minuscules morceaux de poulet des repas surgelés! 

Mise en ligne : 18 janvier 2012

Les gâteries pour chiens sont souvent irradiées afin de minimiser la contamination bactérienne, notamment par les salmonelles, qu’on trouve fréquemment dans la volaille. Ces dernières années, plusieurs rappels, visant particulièrement les oreilles de porcs et les morceaux de poulet séché, ont eu lieu aux États-Unis.

Les gâteries et repas de marque Vitalife (­Normerica inc.) proviennent des États-Unis, du Canada et de la Thaïlande où, assure l’entreprise sur son site Web, de strictes mesures d’hygiène et de contrôle sont suivies. Comme l’irradiation tue les bactéries, ces gâteries sont moins susceptibles d’être contaminées. Mais l’irradiation ne garantit pas l’absence totale de germes. Afin de réduire encore les risques, l’entreprise conseille donc de se laver les mains à l’eau et au savon après avoir touché à ce type d’aliments. «Ce n’est pas dangereux pour votre animal, précise l’entreprise. Le produit en tant que tel ne contient que du canard à 100 %. Il est irradié afin d’en prolonger la durée de vie une fois le paquet ouvert.» 

Mise en ligne : 18 janvier 2012

Le manuel d’utilisation de la cafetière Elite B40 de Keurig mentionne qu’elle «contient des produits chimiques, notamment du plomb, un métal qui, selon l’État de la Californie, cause le cancer, des anomalies congénitales ou d’autres malformations génétiques». Faut-il s’en inquiéter?

«Les Américains craignent d’être poursuivis pour toutes sortes de choses s’ils n’avisent pas le public, affirme Claude Viau, toxicologue et directeur de l’Institut de recherche en santé publique de l’Université de Montréal. Cet avertissement ne me permet pas de dire si du plomb pourrait se retrouver dans la boisson consommée, mais ça m’étonnerait énormément qu’une tubulure transportant l’eau pour faire le café en contienne. Si le plomb se trouve dans l’élément chauffant sous l’appareil, l’utilisateur n’entrera jamais en contact avec lui.»

Keurig nous assure que ce produit respecte les normes de sécurité alimentaire de la Food and Drug Administration des États-Unis. Sans préciser où se retrouve ce métal dans la cafetière, le fabricant affirme qu’il n’entre pas en contact avec l’eau ni avec le café.
 

Mise en ligne : 11 janvier 2012

Pour l’impôt fédéral et provincial, les couples qui vivent ensemble depuis au moins 12 mois sont considérés comme conjoints de fait. Par exemple, si vous habitez avec votre conjoint depuis le 1er juillet 2007, vous ne serez pas considéré comme conjoint de fait pour l’année 2007. Si vous habitez toujours avec lui le 1er juillet 2008, vous serez considéré alors comme conjoint de fait et devrez en tenir compte au moment de remplir votre déclaration pour 2008. C’est, entre autres, par le recoupement des adresses des contribuables que le fisc s’assure de votre cohabitation. Si un enfant naît de votre union, la période de 12 mois n’est plus requise et vous serez considéré comme conjoint de fait pour l’année de naissance de l’enfant.

À lire: Guide pratique La vie à deux
 

Mise en ligne : 11 janvier 2012

Oui. Pour ce faire, vous devez acheminer la demande par écrit au bureau de crédit (ex.: Équifax ou TransUnion). Ce dernier, sur réception de votre lettre, aura 30 jours pour vous répondre. Si vous notez une erreur et que le bureau de crédit refuse de la corriger, vous pouvez, dans les 30 jours du refus du bureau de crédit, adresser un avis de mésentente à la Commission d’accès à l’information.

À lire: Guide pratique d'accès à la justice.