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Dossier: Fours à micro-ondes Ajouter à vos signets

Paru en février 2010

Photos de ce dossier: Réjean Poudrette

Environ 90 % des foyers québécois sont équipés d’un four à micro-ondes.

Qu’on s’en serve pour réchauffer les restes de la veille, dégeler le plat mijoté préparé le mois dernier ou tout simplement pour faire rapidement bouillir une tasse d’eau pour un thé, cet appareil ménager est indiscutablement très pratique. Encore faut-il qu’il chauffe vite et uniformément, qu’il dégèle sans cuire et qu’il soit facile à utiliser.

Des 15 fours à micro-ondes que nous avons testés, sept, vendus de 110 à 170 $, peuvent être qualifiés de « format familial » en raison de leur volume d’environ 1 pi3 (28 L) et de leur puissance de 1000 à 1200 W.

Quatre appareils plus petits (0,7 pi3 [20 L] et de 700 et 800 W) sont davantage indiqués pour une personne seule ou une résidence secondaire. Ces fours à micro-ondes « d’appoint » coûtent entre 70 et 90 $.

Nous avons également inclus quatre appareils avec hotte intégrée qu’on installe au-dessus de la cuisinière, car ils occupent maintenant une part importante du marché. Plus volumineux que les modèles familiaux du test, ils sont aussi plus chers (entre 350 et 430 $).

Réagissez!

Quelle utilisation faites-vous de votre four à micro-ondes? Quel modèle possédez-vous? À l'inverse, vous n'avez pas de four à micro-ondes pour des raisons précises? Racontez-nous ici!

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Commentaires jugés les plus pertinents par les lecteurs

  • 24 mai 2010
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    Participation de Nicolas Giguère-Marier

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    Par Nicolas Giguère-Marier
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    Je compte peut-être m'acheter un micro-onde de la marque Panasonic à cause de leur technologie Inverter qui permet de gérer la puissance du magnétron de façon fixe et non pas en le démarrant et en l'arrêtant sans cesse. Y-a-t'il d'autre marque avec une technologie équivalente?

  • 23 janv. 2010
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    décongélation et réchauffé

Commentaires du plus récent au plus ancien

  • 29 juil. 2010
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    Participation de Ginette McCarthy

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    Par Ginette McCarthy
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    Bonsoir,
    J'tulise le micro onde pour le popcorn et réchauffé. Ma question est la suivante : Quel est le micro onde hotte que vous recommandez versus le bruit et la fan?
    Merci!

  • 16 juin 2010
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    Participation de JEAN EVERS

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    Par JEAN EVERS
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    je possède un micro ondes de marque GE depuis 1978 il commence à avoir des ratées.jel'utilise presque tous les jours pour réchauffer repas ,chauffer du lait sans qu'il ne colle au fond ,faire béchamel,yogourt,blanc manger, cuire mes légumes aldente faire fondre chocolat,faire farine grillée,cuire le gruau,sucre à la crème faire mes confitures,caramel,décongeler,sac magiqueetc

  • 20 févr. 2010
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    Naturellement pour réchauffer les restes, le pop-corn des enfants, pratique, par exemple: je fais cuire une soupe à loignon congeléé, ça ne prends que 5 minutes et hop au gril quelques minutes et c'est prêt ! bien mieux que 45 min au four...Son utilisation est quotidienne chez moi et je ne saurais m'en passer.

  • 16 févr. 2010
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    Coudonc...... j'ai encore payé un abonnement pour rien !Vous ne saviez pas qu'il existe des micro-ondes avec grill.Site complètement déconnecté de la réalité du maché, comme toujours.

  • 3 févr. 2010
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    Très utile pour la cuisson du riz et des risotto de même que la préparation de la sauce béchamel sans grumeau.

  • 29 janv. 2010
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    Nous nous en servons seulement pour réchauffer des plats cuisinés .Kenmore , ne recommande pas cette marque beaucoup de bruit quand il fonctionne.

  • 28 janv. 2010
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    Danby D785 0,9pi3, 700wattsEnviron 25 ans d'usage.Cuisson des légumes (pas requis d'ajouter de l'eau); réchauffer des aliments ; décongeler ; on peut y cuire vite et sans façon viande ou poisson pour un repas rapide. Pierre

  • 27 janv. 2010
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    GE PROFILE. Réchaud et décongélation seulement. Ça me revient cher pour seulement ces 2 fonctions au bout du compte. Mais c'est ce qui venait avec la maison que j'ai acheté

  • 27 janv. 2010
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    J'utilise le micro-onde principalement pour réchauffer des plats ou pour cuire des légumes surgelés. Je viens tout juste de remplacer mon vénérable Kenmore (fabriqué par GoldStar) qui avait plus de 20 ans par un Panasonic NNSD767B tout noir. J'ai choisi ce modèle à cause de son format, mais surtout pour le système Genius à inverseur qui permet de régler l'intensité en fonction de la puissance émise, et non pas en faisant varier le cycle utile (duty cycle) du magnétron comme le font tous les autres fours. À 50%, le magnétron émet 600W, et non pas 1200 W durant 50% du temps. Jusqu'à présent, je suis pleinement satisfait. Il chauffe deux fois plus vite que mon vieux GoldStar... qui n'était que de 650 W, il faut le dire!

  • 27 janv. 2010
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    J'utilise surtout pour réchauffer et je viens de changer mon four il y a une semaine pour le modèle GE recommandé (sans le savoir). Je l'ai même payé 80 $ (en vente), ce qui augmente encore le rapport qualité/prix !

  • 26 janv. 2010
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    Je n'ai pas ce genre d'appareil et n'en aurai jamais. Pas confiance à la qualité de la nourriture qui y passe....De toute manière, même pour réchauffer.... la nourriture en ressort avec un mauvais goût.

  • 26 janv. 2010
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    nous avons un vieux "Hotpoint" qui date de 30 ans qui sert à réchauffer

  • 26 janv. 2010
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    rechauffer

  • 26 janv. 2010
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    Dans l'ordre du plus souvent:Réchauffer les platsCuire à demie certains légumesDécongeler les aliments cuitsFaire un petit gâteau en 5 minutes.Finir la cuisson d'une viande trop saignante pour mon invité qui ne mange pas saigant ni rosé.

  • 26 janv. 2010
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    Vous n'avec pas mentionné ceux avec intérieur en inox, tellement plus facile à nettoyer! J'aurais aimé avoir un test sur ceux-ci

  • 26 janv. 2010
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    De model GE nous l'utilisons pour réchauffer nos plats ou décongeler nos plats.Rarement pour décongeler de la viande

  • 26 janv. 2010
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    Je l'utilise surtout pour réchauffer les restants de tables. J'ai un Danby Designer 800W que j'ai payé 60 $ et il est beaucoup mieux que le GE (150 $) que j'avais avant. Il avait cessé de fonctionner subitement sans être utilisé régulièrement.

  • 26 janv. 2010
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    J'utilise mon four micro onde que pour réchauffer les alimentsJ'ai un petit modèle Sylvania

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Fours à micro-ondes

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