Ce dossier n'a pas été mis à jour depuis sa publication, certains produits ou services évalués peuvent donc ne plus être sur le marché.
Photo: Réjean Poudrette
Le marché du café nord-américain connaît actuellement un essor sans précédent, au même titre que celui du vin il y a quelques années.
Les cafés spécialisés tapissent les menus des bistros, et les consommateurs sont prêts à payer deux ou trois fois le prix pour remplacer leur traditionnel café filtre par un espresso, un caffè latte, un cappuccino ou un mokaccino.
D’où l’intérêt pour les cafetières à espresso automatiques: pourquoi aller au café si on peut facilement obtenir le même résultat chez soi, à une fraction du prix?
Pour ce test, nous avons retenu 9 modèles automatiques d'entrée de gamme, soit de 750 à 1 300 $, tout en nous fiant à leur popularité et à leur disponibilité. Pour voir les résultats complets de notre test, voyez notre tableau «Cafetières à espresso: 9 modèles testés».
Sinon, préférez-vous moudre les grains, les tasser dans le porte-filtre, extraire le café et nettoyer ensuite comptoir et machine? Bref, le rituel de préparation de l'espresso? Si oui, la cafetière à espresso manuelle est pour vous.
Même scénario si vous voulez déguster des espressos à la maison, mais que votre budget est de moins de 500 $, ou que votre espace de comptoir est trop restreint pour y installer un modèle automatique. Pour vous aider à faire un choix éclairé, nous vous présentons les principales caractéristiques à considérer, et quelques trucs de pro pour réussir son espresso à la maison, à tout coup.
Tarifs mis à jour en novembre 2011
Spidem My Coffee (700 $)
Krups Espresseria Automatic XP 7200 (800 $)
