«Le ministère de l’Environnement a détecté 700 produits chimiques dans l’eau du robinet, à Montréal comme partout au Québec. Le chlore en détruit seulement 60. Qu’est-ce qu’il advient des 640 autres, l’essence, le plomb, l’aluminium et plein d’autres choses? Oui, on les consomme.»

Il faut surtout savoir à quelle concentration ces produits sont présents, rétorque Raymond Desjardins. «Les études démontrent que vous courez 70 fois plus de risques d’être frappé par la foudre que de développer une maladie grave à cause de l’eau traitée par la ville. Alors, si vous voulez investir pour prévenir des problèmes de santé, pensez d’abord à acheter des pneus de bonne qualité, à faire de l’exercice, à cesser de fumer et à mieux manger!»

«Il y a 300 municipalités au Québec qui fonctionnent encore avec un système d’aqueduc en bois, qui est très cancérigène.»

«Voyons donc! Une canalisation en bois n’est pas cancérigène! répond le microbiologiste Pierre Payment. Premièrement, il reste très peu de ces canalisations en fonction au Québec. Et deuxièmement, il n’est pas plus dangereux de boire de l’eau qui est passée par ce type de tuyau que de boire de l’eau de source.»

«On peut faire un test complet de votre eau, pour voir s’il y a des produits chimiques. On peut aussi installer un système de purification qui va tout éliminer.»

Dit autrement, on ne sait pas si votre eau est bonne, mais on va vous installer un système de plusieurs milliers de dollars pour s’en assurer.

«L’eau ici est de moindre qualité qu’ailleurs en Amérique. Les normes sont beaucoup moins sévères ici, pas juste en Amérique, partout dans le reste du Canada.»

«Le Québec n’est peut-être pas la locomotive en matière de normes, mais il n’est certainement pas le wagon de queue, dit Raymond Desjardins. Le Québec est l’une des quatre seules provinces à avoir des normes en matière de qualité de l’eau.»

«Le chlore détruit la flore intestinale tranquillement, sans qu’on s’en aperçoive, même aux taux qu’on a actuellement.»

«Le peu de chlore qui reste dans l’eau se transforme en sel de table dès le contact avec la langue. Il n’y a aucun chlore qui se rend dans l’estomac», explique Raymond Desjardins.

«Prendre 10 minutes de douche dilate les pores de la peau. Et l’absorption du chlore par inhalation, ça équivaut à huit heures passées dans une piscine.»

Ce n’est pas le chlore qui est dangereux, ce sont les trihalométhanes (THM), soit du chlore transformé au contact de la matière organique contenue dans l’eau. Le chloroforme est le plus important des quatre THM.

Or, des chercheurs de l’Université Laval ont démontré en 2002 que, même sous la douche, il faudrait 6000 fois plus de chloroforme avant de risquer de développer un cancer.

«Il n’y aura jamais de sel dans ton eau. Tout le sel servant à régénérer l’adoucisseur d’eau est rejeté aux égouts pendant la nuit».

Ce n’est pas l’avis de la SCHL, qui s’est intéressée à la question. «Si vous ne souhaitez pas ajouter de sodium à votre régime alimentaire, ou si vous suivez une diète prescrite par un médecin, vous devrez prévoir une canalisation d’eau froide distincte et un autre robinet qui ne passera pas par l’adoucisseur», écrit l’organisme fédéral.

Quant aux rejets de sel, des villes américaines ont voté des lois pour interdire les adoucisseurs d’eau, surtout celles qui utilisent les eaux usées pour irriguer des champs. Selon les modèles, un adoucisseur peut nécessiter entre 80 et 240 kg de sel par an pour réussir à emprisonner le calcium et le magnésium de l’eau dure. Sans compter les milliers de litres d’eau nécessaires à ce processus.

Cela dit, le sel peut être remplacé par du chlorure de potassium, moins nocif pour l’environnement, mais il est au moins deux fois plus cher que le sel.

«Si un enfant mange un tube de dentifrice, il va tomber malade parce que le fluor peut tuer quelqu’un. Les villes, elles, mettent ça dans l’eau.»

Voir réponse ci-dessous.

«Le fluor, c’est un petit peu moins toxique que l’arsenic, mais beaucoup plus toxique que le plomb. Pourtant, il n’existe pas une seule étude qui démontre que consommer de l’eau fluorée aide à prévenir la carie dentaire. Carrément ridicule.»

«Les arguments ci-dessus sont totalement faux, assure Pierre Payment. On recense un grand nombre d’études qui montrent les bienfaits de l’ajout de fluorures à l’eau. De toute façon, Montréal n’a jamais ajouté de fluorures à l’eau. Et des villes comme Laval ont cessé cet ajout. De façon générale, l’hygiène s’est améliorée au fil des ans, et des villes voient moins l’intérêt d’ajouter ce produit à l’eau.»