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Compostage: Bactéries contre Vers de terre

Par Stéphan Dussault

Mise en ligne : juin 2010


Le combat en images!

Photo: Stéphan Dussault

Dans le coin gauche, le petit bac à compost à bactéries. L’ensemble comprend un faux fond qui laisse passer l’air et les liquides. Le bac coûte 20 $. Chaque sac de granules de bactéries coûte 6 $ et est censé durer environ un mois.

Photo: Stéphan Dussault

 

 L’utilisation est d’une simplicité enfantine. On ajoute les résidus de table…

Photo: Stéphan Dussault

 

 … sur lesquels on saupoudre les bactéries. Le fabricant prétend que cette superposition de couches finira par générer du compost.

 

Photo: Stéphan Dussault

 

 Dans le coin droit, le matériel du parfait petit vermicomposteur inclut le contenant en plastique (1), 340 g de vers de terre (2), de la « litière » – une matière carbonée, comme des feuilles mortes ou du carton (3) – et de la terre (4). Le tout nous a coûté 115 $.

 

Photo: Stéphan Dussault

 

C’est dans ce riche environnement «sécurisé» (le couvercle laisse passer l’air, mais pas les vers de terre!) que s’affaireront ces petites bêtes voraces. Car l’espèce qui nous a été vendue serait capable de manger l’équivalent de son poids chaque jour.

Photo: Stéphan Dussault

Après deux semaines, nous avons ajouté quatre couches de restes de table et de bactéries. À l’œil, le processus de compostage ne semble pas commencé. Les matières que nous y avons déposées sont encore visibles. En revanche, lorsqu’on ouvre le couvercle, une forte odeur de fermentation s’échappe. On dirait que le tout va produire du vinaigre et non du compost !

 

Photo: Stéphan Dussault

 

Juste à côté, les vers de terre font figure de gloutons qui se vautrent dans leur nourriture ! La transformation des restes de table est rapide. Après deux semaines, les lombrics ont pris du poids.

 

Photo: Stéphan Dussault

L’agronome et experte en compostage Lili Michaud avait prédit l’échec du compostage avec les bactéries lorsque nous l’avions consultée au début du test. Après plus d’un mois d’essai, nous devons lui donner raison. De plus, à 6 $ le sachet par mois, c’est un produit qui finit par coûter cher.

 

Photo: Stéphan Dussault

Juste à côté, le vermicomposteur fait de jolies pousses. En brassant, on voit que les petites bêtes n’ont pas chômé.

Le verdict est sans appel : le vermicomposteur est nettement plus efficace que le composteur à bactéries. Et surtout, le premier permet au locataire de déposer le produit fini dans ses pots de plantes, alors que pour le produit issu du second, il faudra trouver un composteur pour terminer le travail.

 

 

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  • 9 juil. 2010
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    Participation de MARTINE DOSTIE

    Commentaires publiés : Non disponible

    Discussions publiées : Non disponible

    Par MARTINE DOSTIE
    (Participant occasionnel)

    Commentaire pertinent Je trouve ce commentaire pertinent 2 )

    vous parler d'achat du compostgénie mais commment se procurer le kit
    du vermicompostage ?
    Ai-je manqué un élément d'information dans l'article? Car utiliser des vers semble simple et la lecture me donne envie de l'essayer.

    • 9 juil. 2010
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      Participation de STEPHAN DUSSAULT

      Commentaires publiés : 18

      Discussions publiées : 12

      Par STEPHAN DUSSAULT
      (Protégez-Vous)

      Commentaire pertinent Je trouve ce commentaire pertinent 5 )

      Peu d'entreprises vendent des kits de vermicompostage. Nous nous sommes procuré le nôtre à la ferme Pousse-menu.
      www.pousse-menu.com
      Il est également possible de fabriquer son propre bac ou de recycler un contenant de plastique. Ainsi, il reste ensuite qu'à se procurer les super vers de terre.

  • 22 juin 2010
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    Participation de Rony Bassoul

    Commentaires publiés : Non disponible

    Discussions publiées : Non disponible

    Par Rony Bassoul
    (Participant occasionnel)

    Commentaire pertinent Je trouve ce commentaire pertinent 0 )

    Chassons le naturel, il revient au galop!

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