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Les craquelins ont de multiples personnalités. Notre analyse, pour des collations et des hors-d’œuvre plus santé.
L’époque où le biscuit soda et le Ritz avaient le monopole du marché est révolue. La mode est aux produits «santé», mais ce n’est souvent qu’une illusion: il nous a fallu examiner les 348 variétés trouvées en magasin pour dénicher 28 bons choix! L’appellation «multigrains», par exemple, ne veut rien dire quand elle est associée à un produit dont le premier ingrédient est la farine blanche. Une contradiction qui ne gêne aucunement ce bon vieux «Monsieur Christie», dont les Fins au blé et les Minces aux légumes multigrains ont une faible teneur en fibres.
Une fois vos craquelins choisis, une question se pose: quoi mettre dessus? Découvrez les tartinades au tofu et les végépâtés.
Protégez-Vous a voulu savoir comment se classent les craquelins destinés aux enfants, nous avons comptabilisé 18 produits.
Le marketing des craquelins envoie parfois de drôles de messages. Voici quelques exemples de produits qui ne sont pas tout à fait comme on le croit.
