Par Stéphan Dussault, notre reporter au Japon
Paru en novembre 2008
28-11-2008: Le «plusse» meilleur centre d'achats!
Photos: Stéphan Dussault
Le «plusse meilleur centre d'achats»
Ils l'ont enfin terminé, après un an et demi de travail de grues géantes et de pics: LE centre commercial japonais.
Ouvert il y a quelques semaines, Lake Town est le plus récent mail commercial du Japon. Il se trouve à Koshigaya, à près d'une heure de train de Tokyo. Si loin parce qu'ici aussi, les gens s'éloignent de la grande ville, où il faut allonger 1000 $ par mois pour habiter un logement d'une pièce.
Autre particularité: c’est probablement le centre commercial le plus imposant au pays. Avec ses 2,4 millions de pieds carrés, il est deux fois plus grand que les Galeries d'Anjou dans la région de Montréal. Il abrite plus de 550 commerces – deux fois plus qu'à la Place Laurier de Québec – répartis sur trois étages d'allées longues de 1,2 km.
Ici, les employés se déplacent souvent en Segway, ce petit bolide à deux roues dont on a fait grand cas ces dernières années. Dans la même veine, deux petites voitures électriques (photo) sont mises à la disposition des personnes âgées pour qu'elles magasinent plus longtemps sans trop se fatiguer.
Et surtout, il s'agit d’un des centres commerciaux les plus écologiques du Japon. Un véritable laboratoire de recherche financé en partie par le gouvernement japonais. La ville de Koshigaya a en effet imposé une règle pour l’établissement: il doit produire 20 % de moins de CO2 qu’un centre commercial traditionnel.
On y a donc installé un système de chauffage et de climatisation hautement performant, de même qu’un éclairage presque entièrement composé de diodes électroluminescentes (DEL), qui durent longtemps et génèrent moins de chaleur que des ampoules traditionnelles. Des centaines de panneaux solaires ornent aussi la propriété.
Dans ce dernier cas, il s'agit davantage de marketing, puisque les panneaux ne permettent d’éliminer que 175 des 9000 tonnes de CO2 que doit retrancher Lake Town. De l'aveu même de Masanori Gouda, qui gère le centre commercial, les panneaux ne sont pas toujours orientés vers le sud ni avec un angle optimal. «Les clients ne voient pas 90 % des mesures écologiques que nous avons adoptées. Il faut bien leur montrer quelque chose», dit-il.
Cela dit, connaissez-vous beaucoup de centres commerciaux qui vont installer des chargeurs électriques dans leur stationnement... un an avant le lancement prévu des premières autos électriques populaires?
Ces panneaux recevraient un maximum de soleil s’ils étaient orientés vers le sud. Pourtant, ils sont tournés vers l’ouest. La raison de ce choix? Les clients les voient mieux de cet angle!
Cher, vous dites?
À Tokyo, si vous faites votre épicerie dans de petits marchés obscurs et que vous acceptez de manger à la japonaise et non à l'occidentale, ça ira. Sinon, attendez-vous à payer une facture salée.
Les fruits et légumes, notamment, sont souvent hors de prix puisqu’ils sont presque tous importés. Dans le meilleur des cas recensés, il faut allonger 3 $ pour obtenir un seul poivron. Ces temps-ci, ce sont les fraises qui remportent le prix de la démesure: dix fraises judicieusement sélectionnées peuvent coûter 34 $ (2625 yens)!
Le prix de certains produits locaux dépasse carrément l'entendement. C’est le cas du fameux bœuf de Kobe. Cette bête a la particularité d'être constamment massée par des employés au son de musique classique. Elle a aussi la particularité d'être vendue à 750 $ le kilo (5800 yens les 100 grammes).
Enfin, si le goût du Québec vous manque à Tokyo, nous avons vu du sirop d'érable à 43 $ le litre...
Pendant deux semaines, notre journaliste Stéphan Dussault a silloné le Japon pour réaliser son projet de reportage «Au pays du Soleil photovoltaïque», qui a remporté la faveur du jury de la Bourse Québec-Japon (remise chaque année par la Fédération professionnelle des journalistes du Québec).
En attendant que Protégez-Vous publie ce reportage au printemps 2009, notre journaliste vous remercie d'avoir partagé ses découvertes sur la société japonaise.
«Ce fut un réel plaisir pour moi de partager avec vous ces petites tranches de vie. Merci beaucoup de votre assiduité et de vos commentaires stimulants!»
– Stéphan Dussault, de retour du Japon
Vous pouvez continuer à nous transmettre vos commentaires par le biais de la boîte «Réagissez!» à droite.